8 френски комфортни храни за зимата

Направете тези здравословни рецепти за зимна комфорт, когато търсите баланс от подхранващи, сезонни съставки, приготвени в сърдечна зимна билет. Тези задушни ястия дават на всички уютно богатство на комфортна храна без всички калории и мазнини.

• 01 от 08

  Френска рецепта за супа от моркови
  Тази подхранваща рецепта за супа от моркови е лесен и елегантен начин да се намалят разходите по време на вечерята. Морковите са евтини и се предлагат целогодишно, но те са вкусни и опаковани с витамин А, калий, лутеин и фибри. Тази пюре се приготвя с вода, а не с бульон или сметана, така че е ниско съдържание на мазнини и веган - идеално предложение за разнообразни вечери.

• 02 от 08

  Рецепта за тайпени зъби
  Тази тапенада рецепта, сложно ароматизирана, но лесно приготвена маслинова напитка, е основна част на Прованс, в южната част на Франция. Акцент сандвичи, го смесват в топка сирене, в американски стил, или го служат с нарязани багети и crudités за прекрасен, елегантен предястие.

• 03 от 08

  Зимна зеленчукова риганска рецепта
  Топли и приветливи, тази зимна рангови зеленчуци прави добра вечеря в домашен стил. Сервирайте тази проста зеленчукова задуха с бутилка вино, хляб от хляб в страната и чиста зелена салата за пълноценно хранене.

• 04 от 08

  Провансалната супа от домати
  Както изсушените, така и свежите провансалски билки усъвършенстват уникалните домати в тази ярко ароматизирана супа. Райс, приготвен директно в зеленчуковия бульон, отделя достатъчно нишестеност, за да уплътни консистенцията. Сервирайте този първи курс със средно киселинно червено вино.

• 05 от 08

  Рецепта за бутилка

  Тази рецепта за буйаба е рецепта за наследство от 150 години на моите предци в южната част на Франция. Това е оригиналната марсилска буйлабайс, обикновена риба от морски дарове, направена с непродаваема риба.

• 06 от 08

  Хебедска бяла рецепти за супа от боб

  Белите бобчета понякога носят конотацията, че са скучни, макар че може би по-добрият начин да ги видите е вкусно, празно кулинарно платно. За една, тяхната кремообразна текстура е нищо друго освен пристрастяване; добавя кадифена устие към всяка чиния, без да добавя никаква мазнина.

• 07 от 08

  Класически рататуил

  Сложен с домати, чушки, лук, зехтин и тиквички, как това ястие да не е най-добрата храна за комфорт. Толкова вкусно дори през зимата, тъй като прави странично ястие за месо и риба или просто просто сами по себе си с хрупкав хляб.

• 08 от 08

  Flamme Kuchen

  С тънката си подложка и върхът на здрав лук и това е идеалната комфортна храна и по-здравословна алтернатива на традиционната пица. Използвайте Tarte Flamme като храна сама по себе си със салата или парче за обяд. Комфортна храна в ръката си.