Сладки картофени рецепти без глутен

Естествено, сладките картофи и имита, които не съдържат глутен, често се появяват на масата за вечеря. Но някои рецепти въвеждат съставки, които съдържат глутен, като пшенично брашно. Бихте могли да опитате да заместите цялото брашно без глутен или да пропуснете изцяло традиционния сладкиш от картофи, за да запазите менюто си без глутен.

Или да се грижите сами за самите сладки картофи и да подготвите специална рецепта без глутен, която всеки може да се наслаждава. Тези ястия приветстват вечерята по всяко време на годината.

• 01 от 04

  Печени пържени картофи

  Тази здравословна рецепта за любим за бързо хранене превръща пресни сладки картофи в хрупкави картофи във фурната само с малко масло, сол и може би тире от лют червен пипер. Можете да ги служите като страна за много различни стилове на хранене и те отнемат само 30 минути за готвене, което ги прави удобни дори и през седмицата. Нарежете картофите в еднакви панталони или клинове, така че да готвят равномерно. Можете да запазите кожата за по-рустик резултат или да я премахнете, за да задоволите личния си вкус и естетика.

  С богатия вкус на тези пържени картофи, dip се превръща в допълнителна добавка. Но ако ви харесва малко повече oomph, изпечена майонеза прави добър избор. Ако изберете кетчуп, не забравяйте да изберете марка без глутен. Избягвайте соев сос, който обикновено съдържа глутен, освен ако нямате източник за сертифициран без глутен.

• 02 от 04

  Нискомаслени сладки картофи

  Търсите начини да отрежете калориите от традиционното меню за благодарността тази година? Сладките картофи нарязват мазнината, но запазват вкуса си, когато ги кипнете и ги заливат с портокалов сок, оранжева кора, кафява захар и подправки.

  Тази рецепта оставя традиционните marshmallows, но със сигурност може да ги добавите, ако искате (заедно с някои калории). Разстелете картофите в готварска чиния или чиния, нагоре с мини блат и ги сложете под бройлер, докато бонбоните станат кафяви.

• 03 от 04

  Карибска сладка картофена рецепта

  Това ястие, вдъхновено от острова, използва пресни сладки картофи в кубчета. Печете ги с масло, мед, лимонов сок, чесън и подправки в продължение на около 40 минути за неочаквано отнемане на традиционното ястие на Деня на благодарността. Тази рецепта без глутен се свързва добре с пуйка, но сладкият и пикантен аромат може също удобно да придружава свинско месо, риба или вегетарианско меню за лесен делничен ден. Обелете картофите за това ястие, така че подправките могат напълно да проникнат в кремообразната плът.

• 04 от 04

  Печени цели сладки картофи

  Печените сладки картофи приличат на червените си братовчеди, но основната им сладост се поддава на сладки и пикантни гарнитури. Насладете се на един горещ от фурната с просто украсяване на масло или заквасена сметана, или вкус на една прореза с червен пипер, кайен, кимион и сол. За сладка презентация го залепете с масло, поръсете с канела и може би малко повече захар за празничен упадък. Печените сладки картофи се хващат добре в хладилника и може би дори се подобряват в аромата, така че не се колебайте да печете някои напред. Можете да ги оставите цели или да ги махнете и ги изрежете на клинове.