Какво е сезон в Нова Скотия?
Нова Скотия има кратък, но сладък вегетационен период. Подобно на толкова много места, след като започнете да се оглеждате, има невероятно количество местни продукти - нискотехнологични техники за удължаване на вегетационния сезон и правилното съхранение на дълготрайни култури може да задържи хората в местно отглежданата продукция по-голямата част от годината. В зависимост от периода на растеж наличността на културите ще варира - в най-топлите години сезоните започват по-рано и продължават по-дълго; в по-студените години времената за прибиране на реколтата започват по-късно и приключват по-рано.
APPLES, от август до октомври (предлага се от студено съхранение до пролетта)
АРУГУЛА, от май до август и от септември до ноември
ASPARAGUS, юни и юли
BASIL, от юли до септември
БЕБЕТА, от юли до октомври (предлага се от студено съхранение през пролетта)
ЧЕРНИ КЛЕТКИ, края на август
BLUEBERRIES, от края на юли до август
Броколи, юли до октомври
БРЮСЕЛСКИ КУЧЕТА, от септември до ноември
CABBAGE, юли до октомври (предлага се от студено съхранение до пролетта)
Санталопите, август и септември
CARROTS, юни до ноември (предлага се от студено съхранение през цялата година)
CAULIFLOWER, от септември до ноември
ЧАРД, юли до октомври
COLLARD GREENS, от юли до ноември
CORN, от края на юли до септември
КРАСОТА, от октомври до декември
КУЧЕТА, август и септември
EGGPLANT, края на юли до септември
ФИДЛИ, април и май
GARLIC, от август до октомври (съхранявани целогодишно)
ГАРЛИЦА, май и юни
ГРОЗДЕ, септември и октомври
ЗЕЛЕНИ БЯЛ, август и септември
ЗЕЛЕНИ ЦЕЛУНИ, от май до октомври
БИЛКИ, различни пролетта през есента
Кале, от юли до ноември
ЛЕКС, от август до ноември
LETTUCE, от май до ноември
MELONS, август и септември
MINT, от юни до октомври
МОРЕ , пролет
ГЪБИ - ЦУЛИРАНИ , целогодишно
МЪЖКИ - ДВОЙНА, пролетта през есента
НЕТЛИ, пролет
КУЛОВЕ, от август до октомври (предлага се от студено съхранение до пролетта)
PARSNIPS, октомври и ноември (предлага се от студено съхранение през пролетта)
КУЧЕТА, от август до октомври
PEA GREENS, май и юни
PEAS и грахови зърна, юни до август
PEPPERS (сладък), август и септември
PLUMS, началото на септември
КАРТОФИ, от август до октомври (предлага се от студено съхранение през цялата година)
PUMPKINS, октомври (предлага се от студено съхранение през зимата)
РАДИОС, май до септември
RASPBERRIES, в края на юли до началото на август, втора култура в края на септември
РУБАРБ, май и юни
RUTABAGAS, октомври и ноември (предлага се от студено съхранение до пролетта)
СПИНАЧ, юни, второто отглеждане започва от август до октомври
SQUASH - ЛЯТО, от юли до септември
SQUASH - ЗИМА, от септември до ноември (предлага се от студено съхранение през пролетта)
СТЪКЛЕНИ, края на юни до юли
ДОМАТО, юли до октомври
TURNIPS, септември и октомври (предлага се от студено съхранение през пролетта)
WATERMELONS, август и септември
ЗИМА SQUASH, септември до ноември (предлага се от студено съхранение през пролетта)
ZUCCHINI, от юли до септември
ZUCCHINI BLOSSOMS, от юни до септември