Тексас Тестени изделия и замразяване

Тази вкусна, богата и влажна кърпа от Тексас е направена със заквасена сметана и какао, след което е покрита с шоколадова глазура. Или може да ви хареса тази версия на класическата торта и глазура, направена от мътеница или кисело мляко.

Тази класическа торта от шоколадови листа понякога се прави с добавяне на канела. Ако ви харесва подправки шоколад вкус, не се колебайте да добавите 1/2 чаена лъжичка на 1 чаена лъжичка канела на земята.

Добавете нарязани пекани или орехи към глазура, ако искате.

Какво ви е нужно

• 1 чаша масло (2 пръчки)
• 1 чаша вода
• 1/4 чаша неподсладено натурално какао на прах (не е преработено в Холандия)
• 2 чаши гранулирана захар
• 2 чаши
• пълноценен брашно
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 2
• яйца, бити
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаша заквасена сметана
• 1 чаена лъжичка ванилия
• Глазура, долу
• Frosting
• 1/2 чаша масло
• 1/4 чаша неподсладено натурално какао на прах
• 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици мляко
• 1 кутия (1 паунд) захар от сладкарски изделия, пресято (приблизително 4 1/4 чаши пресято)
• 1/2 чаена лъжичка ванилия
• 1/2 чаша нарязани орехи или пекани, по желание

Как да го направим

Смесете и изпечете тортата

1. Комбинирайте 1 чаша масло, вода и 1/4 чаша какао в тенджера на средна температура; загрява се, докато се стопи масло. Добавете захар, брашно, сол, яйца, сода, заквасена сметана и 1 чаена лъжичка ванилия; Смесете добре.
2. Изсипете в 15-на-10-от-1-инчов желеобразен валяк или тиган.
3. Печете при 350 F за около 20 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
4. Замразете тортата (долу), докато е все още горещо.

Подготви Глазурата

1. Когато тортата е почти завършила печене, комбинирайте 1/2 чаша масло, 1/4 чаша какао и мляко в тенджера; доведе до кипене.
2. Добавете захарта на сладкаря и 1/2 чаена лъжичка ванилия микс добре с електрически миксер. Разбъркайте орехите или пеканите, ако използвате, и изсипете тортата.
3. С помощта на шпатула или нож разпространете глазурата, за да покриете топлата торта.
4. Оставете тортата да се охлади и след това изрежете на квадрати, за да сервирате.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	585
Общо мазнини	27 g
Наситените мазнини	16 г
Ненаситена мазнина	8 g
Холестерол	102 mg
натрий	285 mg
Въглехидрати	85 g
Диетични фибри	1 g
протеин	3 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.