Кухненски сейфове

Butterscotch Haystacks са хрупкави бонбони, отличаващи се със страхотен вкус на препечен кокос и гладки бутилки. Тайната за предотвратяване на това бонбони да бъдат скъпи сладки е да се използва неподсладен настърган кокос, както и добър щипка сол. Неподсладеният кокосов орех има цялата свежест и вкус на настърган кокос, без допълнителната захар, а солта осигурява приятно равновесие на сладките бонбони.

Какво ви е нужно

Как да го направим

1. Пригответе лист за печене, като го облицовате с алуминиево фолио и сте заделили за сега. Загрейте фурната до 325 градуса.

2. Поставете кокосовия орех в тиган или малка тава и го подправете във фурната докато златисто кафяво. Тайната на добрия препечен кокос е постоянното кафяво, така че не забравяйте да го разбърквате на всеки 2 минути, докато не е равен, светъл златист цвят. Вероятно ще отнеме 8-10 минути, но следете внимателно кокосото си.

3. Докато кокосовият орех се препечата, поставете чипсът на бутилките в голяма купа с микровълнова фурна. Микровълновете ги разтопяват, като се разбъркват на всеки 30 секунди, за да се предотврати прегряването.

4. След като кокосовият орех се топи и капките се разтопи, разбъркайте солта в чипс, след това разбъркайте кокосовата смес, докато кокосът се покрие изцяло с какао.

5. Като използвате малка чаена лъжичка или лъжица за бонбони, изсипете малки, компактни лъжици бонбони върху подготвения лист за печене.

6. След като всички сандвичи са били оформени, поставете шоколадовите чипове в малка купа и в микровълнова печка, докато се разтопят. Разбъркайте, докато шоколадът стане гладък, след това изсипете разтопения шоколад в малка торбичка Ziploc. Извадете малък ъгъл от торбата и изстийте сеновете с разтопен шоколад.

7. Охладете, за да поставите бутилката и шоколада, поне 30 минути. Съхранявайте Butterscotch Haystacks в херметически затворен контейнер при стайна температура или в хладилника за период до две седмици.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 190
Общо мазнини 14 g
Наситените мазнини 10 g
Ненаситена мазнина 3 g
Холестерол 1 mg
натрий 66 mg
Въглехидрати 14 g
Диетични фибри 4 g
протеин 2 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.