Сладко-киселото свинско прави страхотно ежедневно хранене с горещ варен ориз. Тази рецепта включва ананас, камбала, вкусен соев сос и джинджифил сос.
Свързани: Сладки и кисело свинско бельо с ананас , сладко-кисел свински пържоли
Какво ви е нужно
- 1 голяма 20-унция може да ананас късове
- 1/4 чаша оцет
- 2 супени лъжици лек соев сос
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 1/4 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/2 чаша вода
- 2 паунда обезкостено свинско месо (подрязано, нарязано на 1-инчови кубчета)
- 1 голям лук (нарязан на парчета)
- 1 сребърна зелена чушка (нарязана на парчета)
- 1 сребърна червена камбала (нарязана на парчета)
- 3 супени лъжици царевично нишесте
Как да го направим
- Изцедете сока от ананас
- Изсипете сок в холандска фурна.
- Добавете оцет, соев сос, сол, джинджифил и 1/2 чаша вода; разбъркайте до гладка.
- Добавете свинско месо и го загрейте.
- Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри за 1 час, или докато месото е нежна.
- Добавете лук, зелен пипер , червен пипер и парчета от ананас.
- Умийте 10 минути по-дълго, или докато лукът и чушката са просто нежни.
- Поставете царевично нишесте в чаша и разбъркайте в 3 супени лъжици вода.
- Разбърква се в свинско и сокове и се нагрява до кипене
- Намалете топлината и задушете сладко-киселото свинско в продължение на 1 минута.
- Сервирайте сладко-кисело свинско с ориз, ако желаете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 450 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 131 mg |
| натрий | 990 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 43 g |