Тази рецепта за пуешко мляко в Луишвил може да се сервира с ориз, препечени филийки, черупки или правоъгълници, или да се сервират на бисквити или кълнове от царевичен хляб . Той също така върви добре над ориз, тост или друг хляб или нишесте, което ви подхожда.
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици масло
- 3/4 чаша нарязани гъби
- 3 супени лъжици брашно
- 1 1/2 чаши мляко
- 1/2 чаша горещ пилешки бульон
- 1 малък буркан (2 унции) нарязан на кубчета, изцеден
- 4 чаши нарязани на варени пуйки или пиле
- подправена сол, на вкус
- смлян черен или бял пипер, на вкус
- 1 1/2 чаши варени грах или смесени зеленчуци, по избор
Как да го направим
1. Разтопете маслото в тиган или тенджера при средно ниска топлина.
2. Sauté гъби до златисти и нежни. Добавете брашно; разбъркайте до гладка.
3. Бавно добавете млякото и пилешкият бульон, като разбърквате непрекъснато, докато се сгъсти и избледнее.
4. Добавете пилимент, пиле и сос и пипер. Разбърква се в приготвения грах, ако се използва.
5. Готово, докато не се нагрява, но не се вари.
Може да харесате също и
Турция, шунка и швейцарската касетъка
Остатъците от Турция Рецепти
Вижте също
Основен индекс на рецептата
Последните рецепти
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 284 |
Общо мазнини | 16 г |
Наситените мазнини | 6 g |
Ненаситена мазнина | 6 g |
Холестерол | 68 mg |
натрий | 398 mg |
Въглехидрати | 14 g |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 20 g |