Швейцарско сирене и малко нарязано на кубчета шунка дават този аромат. Сервирайте това готвене с нарязани пресни домати или с размазана салата за приказно семейно хранене. Останалите кроасанни трохи или препечени галета също ще направят страхотно зареждане за това ястие.
Какво ви е нужно
- 8 унции макаронени изделия
- 3 супени лъжици масло
- 3/4 чаша лук (нарязан)
- 3/4 чаша целина (нарязана)
- 1 чаша шунка (на кубчета)
- 3 супени лъжици брашно
- 2 1/2 чаши мляко
- 1/2 чаена лъжичка мандор (сушено листо или мащерка)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер (на земята)
- 2 чаши швейцарско сирене (настъргано)
- 2 чаши пуешко месо (на кубчета)
- Начело:
- 1 чаша
- трохи за хляб (меки)
- 1 супена лъжица масло
- Незадължително: 1 чаша замразен грах
- Незадължително: 1 чаша моркови
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F. Намажете тава за печене от 2-литра.
- Кук тестени изделия (можете да използвате mini fusilli или farfalle, макарони или други форми) в кипяща солена вода, следвайки указанията на опаковката. Изцедете и изплакнете; заделени
- Загрейте масло в голяма тиган и настъргайте лука и целината върху средно слаб огън, докато омекнат.
- Добавете шунка и разбъркайте в брашното, докато се съчетаят добре.
- Постепенно се разбърква в млякото, докато се сгъсти. Добавете манджара, сол и черен пипер. Разбърква се в сирената, пуешкото, грахът и морковите, ако се използва.
- Добавете варени макаронени изделия и смесете добре. Сложете сместа за тестени изделия в приготвената тавичка.
- Комбинирайте галетата с 1 супена лъжица разтопено масло; поръсете над горната част на готвенечката.
- Печете за 25 до 30 минути, докато мехурчетата и покривът не изсъхнат.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1375 |
| Общо мазнини | 64 g |
| Наситените мазнини | 29 g |
| Ненаситена мазнина | 19 g |
| Холестерол | 411 mg |
| натрий | 1,142 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 127 g |