Тази проста рецепта за подправка на чай се идва в два варианта. Първата е изключително лесна и използва подправки, които могат да бъдат намерени във всеки хранителен магазин. Вторият е малко по-сложен и може да изисква пътуване до специализиран магазин за храни или магазин за здравословни храни, който носи хубаво разнообразие от цели подправки. Така или иначе, можете да разбъркате една партида и да поръсите някои в любимите си рецепти. Обичаме го в горещи зърнени храни като Amaranth Grits или Quinoa овесена каша .
Това е страхотно в напитки като кафе, чай, какао, бадемово мляко или ласи. Придава изцяло ново измерение на тестото за шоколадова торта или тестото на бискоти или се накисва на сутрешния си тост със суров мед. Имайте предвид; можете да ги различавате според вкусовете си. Обичам да свиря с тези комбинации и рядко го правя по същия начин два пъти.
Какво ви е нужно
- Смес от подправки Chai Spice:
- 2 супени лъжици земята
- канела
- 2 супени лъжици зелен джинджифил
- 2 супени лъжици смлян кардамон
- 1 чаена лъжичка карамфил
- 1 чаена лъжичка кориандър
- 1 супена лъжица кардамон шушулки
- 1 супена лъжица цели кориандър семена
- ½ ванилия нарязани на много малки парченца
- 3 звезда анасон
- 1 канела стик, натрошен на много малки парченца (или 2 супени лъжици канела на земята)
- 1 чаена лъжичка зелен джинджифил
- ½ чаена лъжичка
- индийско орехче
- 4 цели карамфил
- 7 бадеми
- 1 чаена лъжичка бели пипер
Как да го направим
За предварително сместа смес от подправки:
- Смесете подправките заедно и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер.
- Прави около 2 супени лъжици смесена подправка.
За парфюма за ръце Chai Spice Blend:
- Поставете всички съставки в хаванче и песъчинки (мини кафеварката на Braun е чудесно за това) и смилайте на прах.
- Да се съхранява в херметически затворен контейнер.
Copyright 2012 от Джен Хой
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 42 |
Общо мазнини | 1 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Ненаситена мазнина | 0 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 5 mg |
Въглехидрати | 9 g |
Диетични фибри | 3 g |
протеин | 2 g |