Спомням си, че направих фъстъците крехки заедно с други коледни сладки като дете и бях напълно очарован от начина, по който крехките форми се появяват наведнъж, привидно като магия. Добрата новина е, че наистина не се нуждаете от никакви млечни продукти, за да направят фъстъците чупливи, така че това е идеалното решение за вегани и всеки, който яде млечни продукти. Не мога да кажа, че зъболекарят ви задължително ще се съгласи с мен.
Фъстъчният крехък също е супер бърз, затова може да бъде чудесен вариант за спестяване на време, ако имате дълъг списък от коледни преживявания, които да се пекат и тази рецепта може дори да се направи изцяло в микровълновата фурна. Какво не обичаш? Първо прочетете цялата рецепта, но тъй като започнете да започнете, наистина няма да можете да спрете отново да се регистрирате.
Вижте също: Вегански коледни бисквитки!
Ето как да направите обикновен вегански фъстъчен крехък, като използвате сушени печени фъстъци, захар, царевичен сироп и малко веган маргарин .
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши сухи печени фъстъци
- 1 чаша захар
- 1/2 чаша светъл царевичен сироп
- Залепване на сол (по избор)
- 1 супена лъжица. вегетариански маргарин
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.л. сода за хляб
Как да го направим
Забележка: Не забравяйте да прочетете внимателно всички инструкции за рецепта, преди да започнете, тъй като веднъж сте разбъркали всички съставки, трябва да се уверите, че можете да се движите много бързо на следващата стъпка! В противен случай може да имате каша на ръцете си! Не позволявайте това да ви изплаши обаче, тъй като фъстъците крехки наистина е много бързо и лесно да се направи, стига да сте сигурни, че излейте сместа бързо!
Леко смажете тава за печене, така че е готова да излезе.
В голяма стъклена купа разбъркайте заедно фъстъците, захарта, сивия царевичен сироп и солта. Сложете сместа в микровълнова печка и микровълнова фурна на високи нива за 6-7 минути, докато се напълнят.
Разбъркайте във веганския маргарин и ванилов екстракт и загрейте още 2-3 минути.
Извадете от микровълновата фурна и бързо разбърквайте в содата за хляб, само докато стане пенливо. Изсипете незабавно сместа върху лекия лист за печене.
Оставете фъстъците си да се охлаждат (не докосвайте!) За около 15 минути, докато не станат твърди и поставени.
Разбийте фъстъците си крехки на парчета и ги издухайте!
Съхранявайте домашно фъстъците си крехки в торба с цип или в друг херметически затворен контейнер, за да го държите чист и свеж.
Търсите нещо малко по-здравословно? Опитайте тези прости идеи за здравословен десерт.
Като бързо и лесно третира можете да направите у дома си? Ето още няколко от най-лесните бисквитки, сладкиши и десерти, които някога ще намерите:
- Магични бисквитки с вегетарианска тиква от 3 компонента
- Супер лесни бисквитки за торти микс
- Как да си направим торта с бутилка сода
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 320 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 234 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 7 g |