Търсите ли перфектната домашна веганска рецепта за бисквита на сладкиши за Коледа или празниците? Не търсете повече, защото сте го открили! Тези класически бисквитки за ваканция са напълно вегански и са направени от заместители на яйца и вегетариански маргарин , което означава, че те също са напълно без холестерол.
Вегетарианските "бисквитки" с джинджифил са идеални за размяна на бисквитки за Коледа. Тогава отново, защо чакате празниците? Вегетарианските бисквитки за сладкиши са чудесни целогодишно (и не е нужно да ги превръщате в фигури, просто ги оформяйте в плоски топки, ако ги правите извън празниците). Тези бисквитки са направени от меласа, заместител на яйца, канела, индийско орехче и карамфил.
Имайте предвид, че с тази рецепта ще трябва да планирате предварително, тъй като тестото се нуждае от охлаждане в продължение на поне един час или два и до една нощ.
Меласата в тези вегетариански бисквити за сладкиши ги държи супер меки, които аз абсолютно обичам в "бисквитка", но, както отбелязва един рецензент, ако искате да построите домашни мезета, ще ви трябва нещо, което се оказва малко по-твърдо. Но тези "бисквитки" с джинджифил са чудесни за декориране, или за хора като мен, които обичат супер меки "бисквитки" за сладкиши! Те могат да бъдат изпечени само в малки топки, или да ги разтоваряте, да ги нарязвате на фигури и да ги украсявате с всякакви вегански заледявания.
Така или иначе, се наслаждавайте на домашно приготвените си вегетариански бисквитки за сладкиши!
Търсите по-вегански идеи за коледни бисквитки? Вижте също:
Какво ви е нужно
- 1 чаена чаша маргарин (уверете се, че това е
- вегетариански маргарин !)
- 1 чаша захар
- Ener-G яйчен заместител за 1 яйце (изготвен съгласно инструкциите за опаковката)
- 1 чаша меласа
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 5 чаши брашно
- 1/2 ч. Л. Сол
- 1 ½ ч. Л. Сода за хляб
- 1 супена лъжица джинджифил
- 1 1/2 ч. Л. Канела
- 1 с.л. карамфил
- 1/2 ч.л. индийско орехче
Как да го направим
- Първо, удряйте заедно веганския маргарин и захарта в голяма купа. Добавете готовия заместител на яйцата, меласата и ябълковия оцет и оставете настрана.
- В отделна купа пресейте брашното, солта, содата, джинджифила, канела, карамфил и индийско орехче, за да се съчетаете добре. След това комбинирайте тази брашна със сместа от маргарин и захар и разбъркайте, докато се смесите добре.
- Охладете поне за два часа или за една нощ, ако е възможно. Това ще помогне на бисквитното тесто да стане твърдо. Можете да пропуснете тази стъпка, ако печете редовни бисквитки с топки, но ако искате да отрежете тестото във форма, няма да искате да прескочите охлаждането.
- Предварително загрявайте фурната до 375 F.
- Смесва се в 1/2 инчови топчета и се изравнява, или се разточва на флорална повърхност и се нарязва на форми с помощта на бисквитки.
- Поставете върху бисквитките и се печете за 6-8 минути, докато не свършите.
Още вегански бисквитки Рецепти:
- Класически шоколадови чипс бисквитки
- Вегетариански бисквитки
- Класически бисквити с овесена каша от овесена каша
- Подправки на овесена каша бисквити с червена боровинка
- Бисквитки от лимонова захар
- Лесна дата Макарони
- Безалкохолни фъстъчено масло и бананови бисквити без захар
- Шоколадови бисквитки с подправки
- Вегетариански сладкиши