Хладилници за вино

Основното съхранение на вино е доста лесно, докато си спомняте да държите бутилките от прекалено суха среда и да се концентрирате върху запазването им на хладно, тъмно, неподвижно и странично.

Съхранение на вино: Хладилни агрегати за вино

Винарните хладилници , наричани още винени охладители, са свободно стоящи единици, предназначени да съхраняват и поддържат вашите вина на специфична температура (в идеалния случай между 45-64 градуса, в зависимост от това дали съхранявате бели или червени).

Предлагайки разнообразие от цени, капацитет на бутилката, облицовки и размери, хладилните апарати за вино са един от най-разпространените начини за съхранение на виното за ентусиастите на начинаещия вино.

Плюсовете и минусите на хладилното устройство за вино

Винарните хладилни агрегати обикновено са първото в света на съхранението на вино и осигуряват икономичен начин за съхранение на събиращата се винарска колекция, освен основната система за сутерен и кутии. Те обикновено предлагат компактно съхранение, сравнително постоянна настройка на температурата, позволяват бутилките да се съхраняват отстрани и да гарантират, че вашите вина са изложени на минимална светлина в процеса.

Хладилните чаши за вино обаче имат един голям недостатък, особено ако търсите дългосрочно съхранение на вино, за да увеличите мащаба на стареенето им в 10-годишен период. Тези единици нямат възможност да контролират нивата на влажност и обикновено поддържат относителна влажност от 30%, където оптималните условия за залежаване на стари вина изискват относителна влажност 60-70%.

В суха среда, дори и при съхранение на вино от едната страна, коркът на виното има по-голям шанс да изсъхне. Тъй като корк изсъхва, той става по-крехък и започва да се свива, причинявайки малка пукнатина в уплътнението, което започва от горната или изложена част на корк и работи до виното. Това в крайна сметка може да позволи на въздуха да проникне във виното, което води до разрушително окисляване, което обещава да навреди на виното.

Така че за дългосрочното остаряване, вино хладилниците могат да бъдат малко по-рискови; Въпреки това, за да запазите вашите вина здрави и щастливи в краткосрочен план, те запълват голяма ниша. Ако имате притеснения относно невъзможността да контролирате нивото на влажност на виното, то би било добре да разгледате шкафове за вино, които обикновено предлагат настройки за температура и влажност, за да осигурят възможно най-добрите резултати за съхранение на вашата колекция от вина.

Опции за охлаждане на хладилни агрегати за вино

Съществуват два основни вида системи за охлаждане на винилните хладилни агрегати. Първата и най-разпространена е системата за компресиране на парите, същата като тази, използвана в стандартен хладилник. Вторият вариант и най-енергийно ефективни са термоелектрическата система, която се представя най-добре в домовете, които не се поддържат много по-топли от 75 градуса и където виното няма да изисква температури, които са по-хладни от 50 градуса.

Най-добрите производители на хладилници за вино

Докато винтовите хладилници са се превърнали в дузина дузина, с разнообразие от модели, дори налични в местния ви магазин за хардуер, трябва да се придържате към производителите, които са изпробвани и верни. Най-добрите компании за вино хладилни, за да държи под око, включват: Avanti, Vinotemp, Wine ентусиаст Silent и N'Finity линии на охладители.

За цената виновите хладилни агрегати са отличен метод на входно ниво за съхранение на вината за по-пряка консумация. Макар че те не се считат за адекватни за дългосрочно остаряване, те със сигурност служат за солидна цел в сферата на правилното съхранение на вино в краткосрочен план. Ако обмисляте хладилно устройство за вино, проверете нашите най-нови рецензии и препоръки за хладилни вино.