Ето още една вкусна рецепта за пилешки кори, за да опитате. Сладкият сос придава на ястието автентичен хавайски вкус. Можете да сервирате това с зеленчуци на скара, като сладки картофи или зеленчукови кебапчета . Идеално за всяко готвене, специален повод или семейна вечеря.
Какво ви е нужно
- 1 3-паунд / 1,3 кг фритюрник за пилета
- 1/3 чаша / 80 ml тъмно соев сос
- 1/4 чаша / 60 мл лимонов сок
- 1/4 чаша / 60 мл мед
- 3 супени лъжици / 45 мл кафява захар
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 2 супени лъжици / 15 мл кетчуп
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 милилитра табаско
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл морска сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл черен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл
- сусамово масло
Как да го направим
Комбинирайте всички съставки с изключение на пилето и разбъркайте добре. Разделете 1/3 от сместа и изсипете цялата повърхност на пилето вътре и навън. Най-добре е да можете да получите колкото е възможно под кожата, особено върху гърдите. Поставете пилето на печива и на скара върху средно слаб огън върху скарата с тава за подсушаване под пилето. След 20 минути от времето за готвене с четка с част от останалата част от сместа.
Повторете след още 20 минути. Продължете да скачате, докато пилето достигне вътрешна температура от 165 градуса в много области, особено в областта на бедрата. Пилето трябва да отнеме около 1 1/2 часа за готвене. Извадете от огъня и оставете пилетата да почиват 10 минути преди да ги държите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 984 |
| Общо мазнини | 47 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 285 mg |
| натрий | 1,902 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 94 g |