Отличен начин да се насладите на закуска, останалото извадено свинско от предната вечер. Тази касета включва мексикански аромати за готвене за приготвяне на храна.
Какво ви е нужно
- 2 чаши / 475 mL извадено свинско месо
- 4 яйца
- 3/4 чаша / 180 ml пълномаслено мляко
- 1 малка купичка лют червен пипер (нарязан на кубчета, лек или среден)
- 1 чаша / 240 мл Монтерей Джак (настърган)
- 1 пресен лук (фино нарязан на кубчета)
- 2 супени лъжици масло (разтопени, охладете малко преди да използвате)
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл чили прах (лека)
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл черен пипер
- Гарнитура: 1 чаша / 240 мл салса (парченце)
- Гарнитура: 1 авокадо (нарязани и нарязани на малки парченца)
- Гарнитура: 1/2 чаша / 120 мл заквасена сметана (или обикновен зелен кисело мляко)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- В голяма купа съберете яйца, разтопено масло и мляко.
- Добавете останалите съставки на готвене в купата (комбинирайте, но не се смесвайте).
- Поставете в готварска чиния и нагоре с хрупкава салса.
- Печете готвене за 40-45 минути, докато не се наложи да премине през цялото време и има златисто-кафяв цвят отгоре.
- Извадете от фурната и оставете да изстинете за 10 минути.
- Изрежете в сервиране парчета и нагоре с авокадо парчета и заквасена сметана.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 466 |
| Общо мазнини | 38 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 212 mg |
| натрий | 464 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 23 g |