Вкусни рецепти от ягодоплодни с ягоди, боровинки и др
За много от нас плодовете възвръщат топли спомени от часовете, прекарани в бране на къпини или боровинки за специален пай или чаша. Пресни плодове могат да се използват в десерти или вкусни ястия, изядени от ръце, изсушени или направени в вкусни конфитюри, желета или консерви, които да пазят или дават като подаръци. Боровинките, ягоди и къпини са сред най-популярните плодове на юг, с фестивали и юбилеи през пролетните и летните месеци.
Закупуване и съхранение на плодове
Когато купувате плодове, погледнете внимателно меки или мухляси плодове. Плодовете са силно развалящи се и не трябва да се излагат на слънчева светлина или да се държат на стайна температура. Ако се съхраняват несмляна и слабо опаковани (повредени плодове се изхвърлят) в хладилника, те трябва да се съхраняват в продължение на 2 до 4 дни.
Замразяването на плодовете е добър начин да ги запазите за използване в печени ястия. Боровинките са склонни да бъдат малко по-твърди, ако са измити преди замразяване, а цели къпини трябва да бъдат замразени, разстилани върху бисквитка, след което прехвърлени в херметически затворен контейнер. Ягодите могат да бъдат замразени нарязани нарязани със или без захар. Добавянето на захар ще помогне за запазването на цвета; когато използвате предварително подсладени плодове, намалете количеството на подсладителя, което се изисква в рецептата.
Рецепти
Палачинки от боровинка Ricotta
Палачинка от хляб
Овесена торта от боровинки
Боровинков сос
Боровинка Jam
Боровинка френска препечена филийка
Боровинка чаена торта
Бонбони-Праскова пудинг торта
Сладолед за сладолед
Боровинка закопчалка
Палачинки от боровинки
Сладка боровинка сос
Чесънът на черната боровинка
Кейк от кисело мляко
Круши боровинка торта
Боровинки Лимон Squares
Боровинки мъфини
Боровинка с чесън
Пресни кайсии и боровинки
Ябълка Бери Крисп
Лесно малинова дреболия
Пай с малини
Малки пилета
Нектарин малина Jam
Червени, бели и червени боровинки
Бързо ягодово ревю глупак
Рецепти за ягоди
Праскова ягодов сос
Ягоден сос с Гранд Марниър или Cointreau
Черен пипер с ягоди
Рецепта за прясна ягодова глазура
Рецепти за ягоди
Рецепти за Бери Пай
Специален ягодов пай
Ягодов сладкиш
Ягодови цветя
Ягодово-спанак салата
Skillet Blackberry Cobbler
Blackberry Bars
Blackberry Pie
Сладката торта на къпина
Червен и червен сос
Малини и къпини