Тази влажна торта от влажна боровинка от овесена каша е подходящият размер за повечето семейства. Чувствайте се свободни да използвате замразени боровинки в тази торта, ако нямате прясна. Плътната текстура на тортата е по-скоро като бърз хляб или кифли, отколкото торта.
Използвах ванилия кисело мляко в тази торта, но може да се използва и заквасена сметана или гръцко кисело мляко. Използвайте старомоден или бърз овес в тази торта. Добавете 1/2 чаша нарязани пекани или орехи към тортата за допълнителна текстура.
Какво ви е нужно
- 1 чаша боровинки (пресни)
- 1 3/4 чаши брашно за общо предназначение (8 унции)
- 1/2 чаша
- валцувани овес (бързо или редовно)
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка
- канела
- 1 чаша захар
- 6 унции без кисело мляко (ванилия, около 2/3 чаша)
- 1 супена лъжица лимонов сок (прясно)
- 1/4 чаша мляко
- 2 големи яйца
- Незадължително:
- канела захар за topping
Как да го направим
Загрейте фурната до 325 F.
Намажете и разбъркайте тиган с дебелина 9 см.
Комбинирайте боровинките с брашното, овес, бакпулвер, сол, 1/2 чаена лъжичка канела и 1 чаша гранулирана захар.
В друга купа разклатете киселото мляко с лимонов сок; разбъркайте в млякото и яйцата, докато се смесят добре. Изсипете сместа за кисело мляко в сухите съставки и разбъркайте, докато смесите.
Сложете тестото в приготвения тиган; поръсете със смес от канела захар (около 3 супени лъжици захар на 1/4 чаена лъжичка канела.).
Печете за 45 до 55 минути или докато една клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Може да харесате също и
Лесна торта с боровинки с кремообразно сирене
Лесна прясна боровинка торта с торта микс
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 328 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 118 mg |
| натрий | 584 mg |
| Въглехидрати | 55 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 9 g |