Тази азиатска круша може да бъде направена с всякакво разнообразие от круши или да използвате ябълки. Поръсете тортата с пресечена захар от сладкарски изделия или използвайте проста ванилова глазура.
Какво ви е нужно
- За плодовата смес:
- 3 чаши азиатски круши (нарязани на кубчета)
- 1 чаша пекан (нарязан)
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/3 чаша захар
- За тортата:
- 1 1/2 чаши брашно за общо предназначение
- 3/4 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 чаша кафява захар (опаковани)
- 1/2 чаша захар
- 2 супени лъжици канела
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 3/4 чаша растително масло
- 2 супени лъжици ванилия
- 3 големи яйца
Как да го направим
- Намажете и брадат 12-чашков тиган Bundt или разпръснете обилно с Baker's Joy или друга подобна смес за печене с брашно. Загрейте фурната до 325 °.
- Комбинирайте кубчета на кубчета, пекани, 1 чаена лъжичка канела и 1/3 чаша гранулирана захар; изхвърли. Покрийте и оставете настрана.
- В голяма смесителна купа комбинирайте брашното, кафява захар, 1/2 чаша гранулирана захар, 2 чаени лъжички канела, индийско орехче, бакпулвер, сол и сода; разбъркайте, за да смесите добре.
- С електрическата смес на ниско, разбърквайте в масло, ванилия и яйца, докато добре смесени. Разбъркайте сместа от плодове и ядки, докато смесите.
- Сложете тестото в приготвения тиган. Печете за 50 до 60 минути или докато чиста клечка за зъби или торта, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.
- Охлажда се в тиган на багажник за 15 минути. Изкачете се на стелажа, за да се охлади напълно.
- Трансфер до обслужваща чиния и глазура с ванилова или карамелна глазура или прах с прахообразна захар.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 361 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 56 mg |
| натрий | 305 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 4 g |