Кюспета от царевично бобови боровинки може да се направи със свежи или замразени боровинки. Тази лесна торта е чудесен избор за ежедневна семейна закуска или я печете и я поднасяйте като кафе за гостите.
Тортата е вкусна комбинация от аромати на лимон и боровинки и получава хубава текстура от царевичното брашно и киселото мляко. Избитото яйчен белтък включва допълнителен въздух в тестото. Върху горната част на тортата се поръсва смес от канела и захар, преди да бъде изпечена. Или вижте експертните съвети за проста лимонова глазура.
Вижте също
Рецепта за сладки картофи за сладки картофи
Лесна прясна боровинка торта с торта микс
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша боровинки, пресни или замразени, не размразени
- 1 1/2 чаши брашно
- 1/3 чаша жълто царевично брашно
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша плюс 1 супена лъжица ванилия или обикновен немаслен кисело мляко (6 унции)
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 3/4 чаша захар
- 1/4 чаша растително масло
- 1 чаена лъжичка лимонова кора, настъргана
- 1 цялото голямо яйце
- 1 голямо яйце бяло
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 2 супени лъжици захар
Как да го направим
- Поставете багажник в центъра на фурната.
- Загрейте фурната до 350 F (180 ° C / Газ 4).
- Намажете и направете брашно с тиган от типа 9-от-5-в-3-инчов.
- Хвърлете боровинките с 1 супена лъжица брашно и оставете настрана. Това помага да не се потапят в тестото, докато тортата се пече.
- В купа комбинирайте останалото брашно, царевичното брашно, бакпулвера и солта; добре се смесва.
- Разбъркайте заедно киселото мляко и лимоновия сок в друга малка купа.
- В смесителна купа се разбърква заедно 3/4 чаша захар, масло и лимонова кора.
- Добавете цялото яйце и яйченото бяло към сместа за захар и масло, като победите добре след всяко добавяне. Добавете сухите съставки малко по едно иначе, като се редувате със сместа на киселото мляко, започвайки и завършвайки със сухи съставки. Смесете, докато сме само комбинирани.
- Внимателно се сгънете в сладките боровинки. Сложете лъжица в приготвения тиган.
- Комбинирайте останалата захар и канела; поръсете с тесто.
- Печете 25 минути, след това покрийте тава тихо с фолиото. Върнете тортата във фурната, за да печете за около 25 до 30 минути по-дълго или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Охладете тортата върху телта за 10 минути, след това я извадете и охладете напълно.
- За най-добър вкус, увийте тортата и я съхранявайте през нощта.
Съвети
Сладка черна боровинка Loaf : Изпускайте канела захар покритие и се пече, както е указано. Комбинирайте 1 чаша захар на прах с 1 супена лъжица лимонов сок. Загрейте над охладената торта.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 285 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 115 mg |
| натрий | 371 mg |
| Въглехидрати | 35 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 9 g |