Макароните и земята говеждо ястия са големи ежедневни семейни ястия, и тази рецепта не е изключение. Някои читатели споменават, че добавят малко босилек към ястието, а други използват задушени домати вместо обикновени нарязани домати.
Чувствайте се свободни да добавите своето специално докосване.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 1 чаша нарязана целина
- 1 чаша нарязан лук
- 1 голям скилидка чесън, накълцан
- 1 кутия (14,5 унции) нарязани на кубчета домати
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 чаша неварени макарони, варени и изцедени
- 1 1/2 чаши настъргано сирене
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко намажете с 2-литрова касета.
- Загрейте маслото в голяма тиган на средна температура. Добавете на земята говеждо месо, целина и нарязан лук. Сварете, докато говеждото се опече и лукът нежно се разбърква. Добавете чесъна и гответе за още 1 минута.
- Сменете говеждото месо от топлина и изцедете добре.
- Прехвърлете сместа от говеждо месо на голяма купа и добавете нарязаните на кубчета домати, доматено пюре, варени макарони и настърганото сирене. Разбъркайте. Добавете сос Worcestershire и солта и пипер на вкус.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 30 минути, докато стане горещо и мехурче.
- Поръсете готвене с нарязан магданоз, ако желаете.
Коментари за читателя
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 710 |
| Общо мазнини | 35 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 198 mg |
| натрий | 493 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 65 g |