Това буржото е направено с всички големи аромати на говеждо и сирене burrito. Комбинацията от нарязани говеждо месо включва подправки от буржото, бобови орехи, сирене от чедър и тортили. Използвайте част от колбаси в това ястие или го направете с цялото мляно говеждо. Сервирайте това лесно, ароматно ястие с ориз, салса и купичка заквасена сметана или гуакамол . Това е ястие, което семейството ти ще поиска отново и отново!
Какво ви е нужно
- 6 тортила със средно брашно, мека тако
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1/2 килограм chorizo наденица, отстранени обвивки или повече мляно месо
- 1 чаша нарязан лук
- 2 до 3 супени лъжици нарязани jalapeno чушки, по избор
- 1 пакет (1 унция) burrito подправка *
- 1 кутия (приблизително 15 унции) овкусена боб
- 2 големи домати, нарязани на кубчета
- 1/2 чаша тънко нарязан зелен лук
- 2 супени лъжици нарязано кориандър, по избор
- 6 унции настъргаха меко сирене Cheddar или смес от сирене Cheddar и Monterey Jack
Как да го направим
- Леко смажете тави за печене от 2 1/2 до 3-литра. Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C / газ 4).
- Нарежете тортилата на ивици с ширина около 1 ½ до 2 инча. Подредете половината ленти в дъното на тавата. Задайте останалите ленти настрани.
- В голям тиган кафето на земята, хоризо и лук се разбърква, докато говеждото и надениците вече не са розови. Добавете jalapeno пиперки и бурзио подправки и разбъркайте, за да смесите. Разбъркайте в охладените бобчета и продължете да готвите, разбърквайте, докато горещите и мехурчета.
- Сложете горещата пълна смес равномерно върху слоя тортила. Поръсете с кубчета домати, зелен лук и кориандър. Залейте с останалите тартали и след това поръсете със сиренето.
- Печете за около 10 до 15 минути или докато сиренето се стопи и касетата е мека.
* Заменете подправките taco за подправки burrito или използвайте домашно приготвената смес по-долу.
Бързо Burrito подправка смес
Комбинирайте 1 супена лъжица прах чили с 1 1/2 чаена лъжичка кимион, 2 супени лъжици червен пипер, 1 чаена лъжичка лук на прах и 1 чаена лъжичка мляно сушено лук.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 941 |
| Общо мазнини | 39 г |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 129 mg |
| натрий | 1,233 mg |
| Въглехидрати | 85 g |
| Диетични фибри | 18 g |
| протеин | 61 g |