Morning Glory е класически коктейл с нагласи. Тази рецепта е адаптирана от изданието от 1887 г. на Джери Томас " Bar-Tenders Guide, в което захарният сироп замества сироп от дъвка и ракия става по-специфична с коняк.
Коктейлът е прекрасна комбинация от аромати, които обхващат спектъра, но могат лесно да станат небалансирани, ако се използва твърде много от една съставка, особено ако има претоварване на абсент, така че измерването е от ключово значение.
Какво ви е нужно
- 1 унция
- ръжено уиски
- 1 унция
- коняк
- 1 чаена лъжичка
- кюрасо
- 1 чаена лъжичка
- прост сироп
- 1 чаена лъжичка
- абсент
- 2 тирета
- Angostura горчиви
- 3 унции
- клуб сода (или повече, за да отгоре на старомодно стъкло)
- Гарнитура: лимонов обрат
Как да го направим
- Изсипете съставките в смесителна чаша, пълна с лед.
- Разбъркайте добре .
- Сложете в охладена старомодна чаша .
- Топ с клуб сода.
- Обърнете лимонова кора върху чашата и я пуснете в напитката.