Японският коктейл е измислен от "Професор" Джери Томас , който се смята за дядо на барманския свят. За пръв път се появява в прочутото си барманско ръководство от 1862 г. "Как да смесваме напитките или придружителя на Бон-Вегатон".
Първоначално лимоновите пиперки се разбъркват с другите съставки в скална чаша и напитката се поднася върху лед. През годините малките неща бяха заменени и сега имаме японски коктейл с лимонов сок, който се поднася . Така или иначе, това е чудесна напитка и истинска класика , която няма да искате да преминете.
Няма нищо японско за тази напитка . Историята зад името предполага, че тя е била вдъхновена от първите японски представители в Обединените нации, които са се намирали близо до бара на Томас.
Какво ви е нужно
- 2 унции
- коняк
- 1/2 унция
- сироп от оргии
- 1/2 унция
- лимонов сок (пресен)
- 1 тире на
- Angostura горчиви
- Гарнитура: Лаймска кора
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Изцедете в охладена коктейлна чаша .
- Гарнирайте с коричка от вар.
Още съвети за създаване на страхотен японски коктейл
Конякът. Както може би знаете, конякът е бренди , произведени в определен регион във Франция. Докато Томас възнамеряваше да направи японския коктейл с него, няма причина да не излееш любимата си ракия, дори и да не е направена в коняк.
Има много добри възможности и е трудно да изберем лошо за тази напитка. Най-добре обаче е коняк или ракия от средно до високо ниво . Това е така, защото това е много проста напитка и има малко за прикриване на по-малко от идеален дух. Направи си услуга и излей една от най-добрите си бренди в тази.
Регулиране на вкуса. Докато изследвате различни видове ракии в японския коктейл, може да се наложи да регулирате леко сладкото или киселото си аспекти. Започнете с препоръчителните излея вар и оржет и вижте какво мислите. Един коняк може да се обади за малко повече оргия, докато друг може да се нуждае от докосване повече вар.
Вземете умствена нота и направете корекции във втория кръг. Не забравяйте, че вкусът на всеки е различен, и винаги е добра идея да персонализирате напитка, която да отговаря на вашия личен вкус. В края на краищата ти си този, който го пие, нали?
Оржеатът. Това не е едно от най-често срещаните съставки в бара , но оржетата (произнесени "или" ) са доста полезни. Това е сироп с бадемов аромат, който се намира в коктейли като Май Тай, както и други тики и класически рецепти за коктейли.
Ако не можете да намерите orgeat и се нуждаете от бърз заместител, опитайте amaretto или сироп от бадеми.
Колко силен е японският коктейл?
Японският коктейл, подобно на много други коктейли от този вид, е малко напитка от около 3 1/2 унции. Ако смятате, че повече от половината от напитката е съставена от (обикновено) 80-течна алкохол , можете да разберете мотивите зад по-краткото изливане.
Средно японския коктейл тежи около 23% от ABV (46 доказателство) .
Това го прави в съответствие с повечето напитки, сервирани в коктейлна чаша. Тя е малко по - слаба от Мартини, но има подобна сила на по-сочни напитки като Cosmopolitan .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 72 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 13 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |