Водката Мартини е фантастичен коктейл и рецептата е лесна за смесване. Това е идеалният начин да покажете най-добрата си водка и основата за всяка друга водка мартини. Това е една от супер напитките на баровата сцена и това е, че всеки трябва да опита.
Популярността на Водка Мартини съперничи на тази на класическия Джин Мартини , който я вдъхнови. Това е напитка на избор за мнозина, които искат чисти, сухи мартини без ароматните ботанически джин . Също като предшественика си, той може да бъде приспособен според вашия личен вкус.
Какво ви е нужно
- 2 унции премия водка
- 3/4 унции
- сух вермут
- 2 тирета
- горчиви (по избор)
- Лимон или 3 маслини за гарнитура
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Изцедете в охладена коктейлна чаша .
- Гарнирайте с лимонов обръч или маслини.
Водката на водката Мартини
Ключът към великата водка Martini е водката. Изглежда, че това би било очевидно изявление, макар че то изисква повторение. Водката, която избирате, ще направи или да разчупи този коктейл, защото тук няма нищо за прикриване на лоша водка.
Думите "евтини" и "Водка Мартини" не трябва да се използват заедно. Има много смесени напитки, които могат да ви спестят пари (т.е. Винтоверт , Мадрас и др.) И да ви позволят да избягате с всяка водка, която ви харесва. Това не е едно от тях.
Използвайте най -добрата водка, която имате в бара, и запазете Водката Мартини, докато разглеждате огромния пазар на водка. Това е чудесна напитка за изпробване на нови премиум марки .
Колко Вермут?
През годините Водката Мартини започна да губи сухия си вермут до такава степен, че често дори не го прави в чашата (въпреки противоречието, това се нарича "Суха Водка Мартини"). Обаче, простото съотношение от около 3: 1 водка-вермут придава на напитката известна дълбочина.
Разбира се, можете да настроите това според вашия вкус. Запазете най-малко намек за вермут, в противен случай тя е просто водка право нагоре .
Ако вермутът не е ваш любим, винаги можете да изплакнете стъклото с него и да изхвърлите излишъка. Това е по-скоро като подправка на чашата, отколкото нещо друго и може да откриете, че наистина ви харесва.
Експериментацията е страхотна и, както беше споменато по-горе, днешният пазар на водки отвори съвсем нов свят от възможности за нашите мартини . Докато изследвате различните марки, може да се наложи да промените малко съотношението, за да намерите перфектната рецепта за всяка комбинация.
Това е нещо, с което всеки пияник трябва да играе и да изследва за себе си. Нека бъдем честни; намирането на идеалната ви Vodka Martini не е най-лошата задача в света!
Битовете
Някои се наслаждават на горчиво оранжево или ароматно в горчивите ми мартини, защото добавя дълбочина.
Ние го изброяваме като по избор в рецептата.
Можете също да играете с някои от новите горчиви на пазара . Макар и минимални, лавандула, лимон и горчиви праскови всеки постави ново въртене на тази напитка. Дори целината може да направи интересен Мартини.
Гарнишът
Последната ви възможност за "Водка Мартини" е гарнитурата може да бъде лек лимонов обрат или няколко маслини. И двете гарнитури добавят допълнителен слой вкус към иначе прозрачния коктейл и отново това ще бъде лично предпочитание.
- Има стари бара суеверие, че четен брой маслини е лош късмет, така че ние обикновено отиват с един или три маслини за гарнитура.
- За да добавите допълнително към вашите опции, можете също да избирате между стандартен pimento или гурме пълнеж като синьо сирене или jalapeno.
Историята на водката Мартини
Водката Martini действително започва с името Kangaroo, както Paul Clarke изтъква на Сериозни ястия. Коктейлът е един от онези, които американските бармани създадоха по време на първите големи пускания на водка на пазара през 50-те години.
Много от първите коктейли от водка бяха точно като този: коктейл джин пресъздаден с водка база. Независимо дали става дума за променящите се вкусове на обществото, желанието им за по-малко ароматен Мартини за обяд или за нарастването на популярността на водката като цяло, Водката Мартини стана толкова популярна, че днес често трябва да разграничавате кой алкохол искате, когато поръчвате Мартини.
Колко силна е водката Мартини?
Водката Martini следва костюма си с джин Мартини, Манхатън и други коктейли от дух-вермут .
Това не са леки напитки. С 80 доказана водка и 15% ABV вермут в съотношението на тази рецепта, можем да го оценим като около 28% ABV (56 доказателство) .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 148 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |