Какво би се случило, ако приехте смесена скоч с високо доказателство , смесена с някои билкови аромати на какао, и го оправихте с изстрел от пресен сок от моркови? Защо, разбира се, ще имате коктейл за Bugs Cutty!
Този фантастичен и много уникален коктейл е създаден от Роб Крюгер от бар Бруклин, Extra Fancy и е забавен експеримент с вкус, който наистина трябва да се опитате да вярвате. Няма да обещая, че ще ви хареса, но това е приключение и от време на време всички се нуждаем от това в нашите напитки.
Bugs Cutty надхвърля пикантен напитка от сок от моркови и е чудо в духа на вкуса. Започва със здрав скоч, ви запознава с билковото свързване на два очарователни ликьори и внася някои свежи от вкуса на градината .
Начинът, по който Амаро Мелети и Шартеусе реагират срещу комбинацията от уиски и моркови, е интересен и оживява напитката с вълни от билки и дори шоколад от амаро. Довършителното докосване е черен пипер, който добавя още по-дълбоко измерение към вече динамична напитка.
Ако се насладите на тази напитка, може да поискате да опитате и другия коктейл на "Кейтиг Сарк", кралицата "Руби".
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции Cutty Sark Забрана за издание Scotch Whiskey
- 1/2 унция Амаро Мелети
- 1/2 унция Жълт картограф
- 1/2 унция
- лимонов сок (пресен)
- 1 1/2 унции
- сок от моркови (прясно пресован)
- черен пипер на вкус
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разтърсете енергично .
- Начупете се в коллинова чаша, напълнена със свеж лед .
- Натрошете черен пипер на върха за гарнитура.
Още съвети за извършване на големи бъгове Cutty
Cutty Sark Prohibition Edition е специален израз от известната смесена марка "шотландско уиски" , наречена по името на известния кораб за подстригване. Бутилирана на 100 доказателства, това ново предложение е почит към капитана на кораба "Забрана на ерата", Уилям Маккой , който е допринесъл за запазването на качествения алкохол в ръцете на американците.
Този известен контрабандист е и вдъхновението зад фразата "The Real McCoy".
Амаро Мелети може да поиска малко обяснение за средния пияч, защото не е често срещана съставка в повечето барове. Това е горчива храносмилателна система ( подобна на по-популярната Аверна ), създадена от векове от италианското семейство Мелети. Известни с фините си ликьори, амаро, произведено от Мелети, е най-популярната и използва тайна рецепта от ароматни билки, за да създаде привлекателен вкус, който, странно, вкусва много като шоколад.
Сок от моркови е лесно и евтино да натиснете пресни, ако имате добър електрически сокоизтисквач, който може да се справи с зеленчуци . Ако нямате сокоизстисквачка, сокът от моркови е наличен в повечето магазини за хранителни стоки и е жизнеспособен заместител. За най-чистия вкус, не забравяйте да избегнете смесените сокове, тъй като много сокове от моркови, които се предлагат, включват цитрусови плодове и други плодове.
Колко силна е Cutty Bugs?
Ликьорите превъзхождат безалкохолните миксери в Bugs Cutty, което му придава хубав удар. Това изражение на Cutty Sark е 100 доказателство, Yellow Chartreuse е 86 доказателство, а Amaro Meletti е 64 доказателство. С тези марки в дадената рецепта, напитката е точно около 22% ABV (44 доказателство), след като е смесена .
Рецепта Учтивост: Роб Крюгер за Scotty Whiskey за Cutty Sark
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 222 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 38 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 6 g |