Изберете между маскиране и центробежни сокове от Hurom, Novis и повече
Сокоизстисквачките не са толкова популярни, колкото смесители, микровълнови печки или преработватели на храни, но те са само уред, който печели популярност. Соковете може да са започнали като лудост за здравословни храни, но станаха по-масови, тъй като хората са осъзнали, че пресен сок, произведен от местната продукция, е вкусен, за да се пие и забавно да се готви.
Перфектният сок за вас зависи от това, което планирате за соковете. Имате ли нужда от цитрусови плодове за коктейла си, искате ли някаква смес от сокове или ще бъдете част от нов начин на живот?
Има два вида сокоизстисквачки, които бихте могли да разгледате: центробежни сокоизстисквачки или маскиращи сокоизстисквачки. Центрофужните сокове раздробяват продуктите и след това ги въртят, за да извлекат сока и да го отделят от целулозата. Тъй като те се въртят с такава бърза скорост, те могат да затоплят сока и да добавят кислород, който може да съкрати срока на годност на получената течност. Повечето центробежни сокоизстисквачки също имат остри раздробени зъби, които трудно могат да се почистят. Обаче, центрофужните сокоизстисквачки са склонни да бъдат по-евтини от маскирането на сокоизстисквачките, които раздробяват продукта и го разбъркват срещу сито, за да извлече сока. Маскирането на сокоизстисквачките понякога се нарича бавно отстраняване на соковете, но от гледна точка на потребителите, те извличат сок бързо и ефективно и те са склонни да са по-добри при сокоизстискването на зелените зеленчуци. Те също така са склонни да бъдат по-тихи от центробежни сокоизстисквачки.
Най-добър цялостен сокоизстисквачка: Омега J8006 Хранителен център за хранене
Машинка за сокоизстисквачка
Центърът за хранене на Омега има малко по-голям отпечатък от вертикалните сокове и дизайн, който прави този сокоизтисквач доста различен от своите връстници. Но дизайнът е едно от нещата, които правят това мастикатор на сокоизстисквачка нашият най-добър победител в света. Тя може да обработва твърди и меки плодове и листни зеленчуци с минимално пенливост благодарение на процеса на двойно извличане. Това означава, че сокът се извлича по време на процеса на раздробяване и след това пулпата се изстисква, за да се освободи още повече сок и да се създаде суха пулпа, която в крайна сметка е отпадъчен продукт.
В допълнение към това, че сте звезден сокоизтисквач, този модел прави много повече. Благодарение на набор от прикачени устройства, той може да се използва и за производството на орехово масло, за смилане на кафе или подправки, за накисване на билки и екструдиране на макаронени изделия . Той дори има привързаност към хомогенизатора, за да направи замразени десерти и бебешка храна.
Макар че това не е най-тихият сокоизстисквачка на пазара, той е наистина многофункционален уред, плюс това е чист да се чисти. Това е идеалният избор за хора, които харесват соковете, но искат още по-гъвкавост от един уред.
Бегач нагоре, най-добро общо: Breville Juice Fountain Cold
Центробежен сокоизстисквачка
Този солидно изработен сокоизстисквачка е лесен за работа, с един превключвател, който може да избира от бърз, бавен или изключен. Ниската скорост работи при 6500 об / мин и високата скорост работи при 13000 об / мин.
Този актуализиран модел предлага по-тиха работа и изключително широк улей за подаване на цели плодове, така че ще имате нужда от по-малко подготовка преди сока. Сокът не се охлажда, но "студът" в името се отнася до технологията за студено центрофугиране и филтър с микрофибър, който намалява количеството топлина, прехвърляна на сока, в сравнение със сходни сокове.
Това включва уплътнение от 70 унции и се съхранява кана за сок, така че не е нужно да прехвърляте сока в друг контейнер и той има разделител за пяна, за да се запази сокът без пяна. Защитената със собствени средства сочена система изпраща сока, който тече нагоре, така че можете да направите пълните 70 грама сок без спиране, докато контейнерът за пулпа държи 3,6 кварта. Дюзата за сок е подвижна за лесно почистване и четка за почистване е включена.
Най-добър бюджетен сокоизстисквачка: Breville BJE200XL Компактна сода
Центробежен сокоизстисквачка
Малък и достъпен, Compact Juice Fountain от Breville е центробежен сокоизтисквач. Той има голяма фуражна тръба, която може да се справи с цяла ябълка, така че няма да е нужно да изрежете плодовете и зеленчуците на малки парченца преди сока. Докато е малка, тя е мощна. Може да не се налага да използвате включения бутон, освен за да покриете горната част, за да не изплюете сока отгоре. Ако сте фен на зелени сокове, не забравяйте, че този модел не се справя добре с листни зелени, както някои други модели.
Най-добър джобен продукт: Zulay Metal Lemon Lime Squeezer
Преносим изстисквач
Ако единственият сок, от който се нуждаете, е случаен лимон или вар, запушалката на Zulay ви покрива. Той има отделни секции, за да побере по-големи и по-малки плодове, и е лесен за използване, почистване и скриване в кухненското ви чекмедже. Изработена от алуминий с покритие, невероятно здрава и безопасна за съдомиялна машина.
Този изстисквач извлича повече сок в сравнение с ръчното изстискване или използване на диаметър и улавя по-голямата част от семената, въпреки че малките могат понякога да се плъзгат, макар че, в зависимост от това, което правите, може да не е лоша идея да се сок филтър за фини окото. Докато се продава за соковете лимони и лимони, тя може да се справи и с малки портокали. Можете дори да се справите с по-големите цитрусови плодове, като ги срежете в квартали, а не на половинки.
Най - добър плодов сокоизстисквачка: Novis Vita
Центробежен сокоизстисквачка
Повечето сокоизстисквачки са предназначени за сокоизстискване на твърди плодове и зеленчуци, но Novis има и допълнително прикачно устройство за преработка на цитрусови плодове. Може да не предпочетете да използвате машина, за да сокате една вар за вашата маргарита , но ако правите стомна от портокалов сок или имате нужда от достатъчно сок за сладкиш от лимонов сос или ключов листен пай , е чудесно да автоматизирате задачата ,
Това е центрофугален сокоизтисквач, който е толкова тих, колкото сокоизстисквачката с бавна скорост, когато соки твърди и меки плодове и зеленчуци. Тя може да произведе или почти без пулп сок или пулверен сок в зависимост от вашите предпочитания. Кошницата с раздробените зъби и цедката се отделя за лесно почистване и раздробяващите се зъби са много по-лесни за почистване, отколкото ситките на други модели за сокоизстисквачки.
Има само един превключвател за включване / изключване, но сокоизстисквачката автоматично усеща скоростта, необходима за яденето на храната. Това означава, че няма нужда да се предполага, че ябълките, крушите или краставиците трябва да се изсипват с по-бърза или по-бавна скорост. Голямата тръба за хранене означава, че няма да е необходимо да отрежете плодове и зеленчуци толкова, колкото да ги поставите в сокоизтисквача. Плюс това, Novis получава точки за дизайн - това е лъскава, лъскава външност идва в седем ярки цвята.
Единственият недостатък е, че тъй като няма улей за извличане на целулоза, ще трябва да спрете сокоизстрелата от време на време, за да отстраните целулоза, ако сте изцеждали големи количества влакнесто или натрошена продукция.
Най-добър сок от висок клас: Hurom H-AA бавно изстискване сокоизстисквачка
Бавно ускоряващ се маскиращ сокоизстисквачка
Машината за сокоизстисквачка Hurom с бавна скорост работи много тихо и много ефикасно, изпращайки сок от един улей и изсушава друга, за да можете да сок непрекъснато, спирайки само когато трябва да изпразните контейнерите за сок или пулп. Той се върти на 43 оборота в минута, което симулира ефективната скорост на ръчно сокоизстискване. Улеят за пулп може да бъде настроен така, че да позволява повече или по-малко пулп в готовия сок, приятна опция за тези, които не искат да се откажат от всички влакно от тяхната продукция. Системата за заключване предпазва сокоизстискателя от стартиране, освен ако всички части не са правилно монтирани, за да предпазят ръцете и да се уверят, че машината работи правилно.
Този сокоизтисквач обработва твърди или меки плодове и зеленчуци, както и листни зеленчуци с лекота. Може да се използва и за шлайфане на ядки или соя за производство на мляко и дори може да се използва със замразени съставки, за да се направи сладолед .
Най-доброто за лесно почистване: KitchenAid EasyClean Juicer
Автоматичен центробежен сокоизстисквач
Често срещана жалба относно сокоизстисквачките е, че докато може да отнеме само няколко секунди, за да се захарят няколко моркови и една ябълка за пиене, почистването може да отнеме много повече време. Сокоизстисквачката EasyClean от KitchenAid решава проблема с керамичен диск за раздробяване, а не с остри метални зъби. Той има регулируем целулозен екран с три настройки за повече или по-малко пулп в сока. Макар че това е центробежен сокоизстиск за бързи обороти, той може да работи с малко по-бавни скорости за меки плодове и бързи скорости за твърди плодове и зеленчуци.
Най-доброто приспособление за смесител на стойка: KitchenAid KSM1JA Маскиращ сокоизстисквачка
Маскиране на приставката за сокоизстисквачка
За тези, които не искат друг уред да запушва плота си в допълнение към стоповия миксер KitchenAid, заслужава да се обмисли прикачването на сокоизстисквачка от KitchenAid. Макар и да не е толкова голям, колкото и самостоятелен сокоизтисквач, той идва с три различни екрана на пулпа, така че да можете да избирате колко дебел предпочитате вашия сок. Тъй като има малка епруветка за хранене, ще трябва да намалите размера на плодовете и зеленчуците и ако правите много сок, може да се наложи да спрете и почистите екрана на филтъра, когато се натрупват целулоза и семена.