Тази проста и вкусна печена череша крем е вдъхновена от известния френски дестиртен клафути . Тъмните, сладки череши, изпечени в кремообразна, яйцевидна тесто, произвеждат утешителен десерт, който всеки ще обича. Сервирайте този печен черешов крем, както е, или с голяма лъжичка ванилов сладолед.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица масло
- Сладки череши, нарязани на половин орех, около пинта
- 1/2 чаша брашно
- 2/3 чаша захар
- 1 1/4 чаша мляко
- 3 големи яйца
- 2 ч.л. ванилов екстракт
- щипка сол
Как да го направим
Изсипете черешите в едно маслено тесто за 2 таблетки. Разбийте останалите съставки в купа, за да оформите лека, тънка тесто. Изсипете черешите и ги поставете в предварително загрята фурна от 350 градуса Е. В продължение на 45 минути или докато чайът на череша се изгори и се надуе около краищата, а центърът се нагласи. Оставете охлаждането да се затопли или на стайна температура преди да сервирате.
Сервирайте обикновена или с лъжичка ванилов сладолед.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 253 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 128 mg |
| натрий | 299 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 8 g |