Най - добрите шоколади за пиене на гурме

"Пиенето на шоколадови бонбони" са направени от истински шоколад, за разлика от "горещо какао", което е направено от какао на прах (прахообразните остатъци от шоколадов ликьор след отстраняване на какаовото масло). Когато купувате пакет шоколад за пиене, той често ще бъде под формата на шоколадови талаш или парчета.

Пиенето на шоколади не е мигновено като горещо какао . Трябва да добавите към шоколада горещо мляко, сметана или вода, за да се разтопи и да се разбие заедно. Поради по-високото съдържание на какаово масло , пиенето на шоколади също ще бъде по-богато и често по-дебело от горещото какао.

Ето списък на любимите ми.

• 01 от 07

  Лорен горещ шоколад от Бърдик

  Просто най-добрия! Лари Бърдик е един от най-добрите производители на шоколад в Америка. Неговият шоколад за пиене е също толкова изключителен, колкото и бонбоните му. Предлагат се три сорта: тъмно, бяло и мляко. Тъмният горещ шоколад е моят любим. Той има много сладък и сложен вкус, типичен за най-хубавите шоколадови бонбони. Плодов и киселинен с интензивен вкус на шоколад, този шоколад за пиене е просто прекрасен; истинско удоволствие за любителите на шоколада.

• 02 от 07

  Какао на Васига Ла Парисиен

  Vosges е друг чудесен производител на шоколад, създал някои вкусни шоколадови напитки. Vosges обича да добавя екзотични аромати на шоколадите си и това важи и за шоколадовите напитки. Сортовете включват какао La Parisienne Couture, какао от ацтеките Elixir Couture и какао Bianca Couture. La Parisienne е любим с парчета истинска ванилия в сместа!

  Ацтекският еликсир съдържа люти чушки, мексиканска ванилия и канела. Бианка съдържа лимонова мирта, лавандула, ванилия и шоколад . Наличен също от Zingermans и Nieman Marcus.

• 03 от 07

  Оригинален горещ шоколад на

  Марибел Либерман, който е роден в Хондурас, използва единствен произход колумбийско какао (не на прах) във всичките си шоколадови бонбони: оригинален (или ацтекски) (63% какао), тъмно (72% какао), Cafe Negro и Spice (ароматизирани с канела, индийско орехче и chipotle).

  Оригиналната версия е най-доброто за страхотен класически шоколад за пиене. Това е богат шоколад с комплексни вкусове. Прочетете внимателно етикета, тъй като всички сортове са означени с азот горещ шоколад.

• 04 от 07

  Езерото Шамлайн Стария свят Горещ шоколад

  Езерото Champlain Chocolates е едно от любимите ми шоколади. Чудесни шоколадови бонбони, използващи най-добрите съставки, без да получавате сноби. Езерото Champlain има 6 различни горещи шоколадови бонбона с любимия си хот шоколад от Стария свят. При 54% какао, това все още е доста меко за тъмен шоколад . Богатите и гладки, дори пиещите, които предпочитат млечния шоколад, ще харесат тази версия.

• 05 от 07

  Les Confitures a L'Ancienne en Poudre

  Чрез магията на интернет този френски шоколад за пиене е достъпен за американските потребители. Наистина прекрасен и сложен шоколад за пиене с известна димност, причинена от печенето на какаовите зърна. Също така съдържа сурова тръстикова захар и ванилия.

• 06 от 07

  Автентичен горещ шоколад на Dagoba

  Дагоба прави най-финия органичен шоколад, който можете да купите. Техният горещ шоколад също е сертифициран по отношение на справедливата търговия, което означава, че производителите на какао получават справедлива цена за своите усилия. Автентичният горещ шоколад Dagoba има приятен шоколадов вкус. Може би малко на сладката страна, сок от тръстика е посочена като съставка.

• 07 от 07

  Жак Торес Класически горещ шоколад

  Г-н Шоколад, Жак Торес, създаде две прекрасни шоколадови напитки. Класическият горещ шоколад е по-традиционна версия с приятен вкус на шоколад. Нечестивият горещ шоколад съдържа допълнителни съставки от бахар, канела, земята, сладки ачо чипи чушки и пушени, смлян чипотъл пипер.