Бърза и лесна вегетарианска и веганска рецепта enchilada, използваща гъби Portabella, използвайки тако подправка и консервиран сос enchilada, за да можете да получите тези вегетариански enchiladas във фурната само за няколко минути. Вегетариански, вегански и напълно млечни и вкусни!
Превъртете надолу за повече вегетариански рецепти enchilada , за да опитате.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици. зехтин
- 3 скилидки чесън (накълцани)
- 4-5 големи гъби от портобела (нарязани на кубчета)
- 1 лук (нарязан на кубчета)
- 3/4 чаша вегетарианско мъртво месо се разпада (или 1 чаша
- TVP , рехидратирано)
- 1 опаковка taco подправка
- 1/2 чаша черни маслини (нарязани)
- 2 чаши enchilada сос
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 375 F. Уверете се, чесън, гъби и лук в зехтин в продължение на 4 до 6 минути, докато лукът е мек и гъбите се приготвят. Добавете примесено месо или TVP и тако подправка пакет и готвя за още 2-3 минути. Добавете маслини и извадете от топлина.
- На печка или микровълнова печка, загрявайте тортили за няколко секунди, само докато сте меки и гъвкави.
- В голям тенджер или тиган, поставете тънък слой сос enchilada , около 2 супени лъжици.
- Поставете около 3 супени лъжици гъби и смесена месна смес в центъра на тортила. Дъжд с около една супена лъжица сос enchilada . Завъртете и поставете в гнездото или тавата. Продължете, докато пълненето изчезне.
- Налейте допълнителен сос enchilada върху върха на обвитите енчилад. Печете 20 до 25 минути, или докато сосът е мек.
Като тези здравословни вегетариански енчилад? Ето още фантастични месни мексикански рецепти, които ще се насладите: