Идеи за менюто на Свети Валентин

Денят на Свети Валентин бавно набира място в Холандия и, макар да не е напълно възприет, имаме няколко идеи за празнуване на любовта с вашия (холандски) партньор.

Стресът е последното нещо, което искате на Свети Валентин. Това е едно нещо, което трябва да изпечете буря за вашата скъпа, но какъв е смисълът, ако сте прекалено уморени след това, за да се забавлявате? Ето защо нашето холандско меню за Валентин включва много опции, които могат да бъдат подготвени предварително.

• 01 от 08

  Подгответе сцената

  За да създадете романтична обстановка, уверете се, че масата изглежда красива. Това е времето да използвате най-добрите си чинии, очила и прибори за хранене (заемайте част от семейство или приятел, ако е необходимо). Надстройте ежедневните си съдове с хубави салфетки, свеж бял кърпа за маса и поръсете розови листенца. Малка ваза с цветя и много свещи добавят към настроението. Изключете всички телевизори, телефони и ярки светлини и възпроизведете любимата си музика.

• 02 от 08

  Оферта нещо за пиене

  Вземете нещата смазани с охладена чаша шампанско, кава или prosecco. Ако искате да започнете с коктейл, нашият червен светъл коктейл е подходящият зачервяващ оттенък за Деня на Свети Валентин и със сигурност ще постави някакъв цвят в бузите ви. Може да ви харесат и нашата Лавандула и Лимон Геневер & Тоник.

• 03 от 08

  Нещо, на което да се похвалиш

  Сервирайте нещо, за да отидете с напитките, докато поставите довършителните щрихи. Нашите сламки от кашкавал ( kaasstengels ) и бисквити Gouda винаги са погълнати в светкавица. Крокетките от скариди могат да се приготвят в напреднали и дълбоко пържени в последната минута. Купуваните от магазина закуски също са чудесни. Особено ни харесва тези сладки череши червени пикантни чушки с камъчета от oude kaas (на възраст Gouda сирене).

• 04 от 08

  Идеи за менюто на "Свети Валентин": Стартери

  Хранене на деня на Свети Валентин или някакво романтично ястие за този въпрос трябва да бъде доста светло. В края на краищата, вие искате да сте в настроение за любов след това ... не за отлагане. Леките храни, като супи, суфле и морски дарове, са идеални. За начало опитайте тази приятна рецепта от Carrot Soufflé или яжте сьомга Tartare или направете супа, която може да се приготви предварително и просто да се затопли в деня като пенлив крем от пашанска супа със скариди , розова цвекло и портокалова супа , супа от омар или Кремова белгийска ендивираща супа с бяла бира.

• 05 от 08

  Идеи за менюто на Валентин: Основното събитие

  Поддържайте любовника си, когато избирате рецепти. Ако идеята ви за кулинарни раи е пържола и чипс, можете да преминете към пържола Steak или Свин Кордон Bleu и пържени картофки с Розмари и лимон морска сол или печени корени зеленчуци , но не се учудвайте, ако и двамата почивате скоро след вечеря ,

  Морските дарове са по-лек залог, а холандските миди са чудесен избор. Те са известни с така наречените свойства на афродизиака и са идеалната храна за хранене, което със сигурност ще ви накара да настроите настроението си. И те се случват в сезона през февруари. Мидите се сервират най-добре направо от гърне на чиния, така че ги правете в последната минута. Нашите морави миди се сервират с печени пържени картофки , домашна майонеза и самфир (по желание). Можете също така да опитате миди с шафран и джинджифил.

  Обичаме и тази рецепта за пъстърва във фолио с бяло вино и ергономичен сос или отидете на класическия маршрут с този сос с ориенталска сос рецепта .

• 06 от 08

  Сервирайте холандски съвет за сирене

  Много хора нямат сладък зъб. Ако вашият ден попада в тази категория, можете да се откажете от десерта и да сервирате холандска чиния вместо нея или да я добавите като пищен допълнителен курс. Холандия е добре известна със своите типични сирена "Гуда" и "Едам" , но защо да не опитате нидерландска сирена с овесено козе сирене, синя гъба, сирене от билки с коприва ("brandnetelkaas") и вкусно младо козе сирене? Сервирайте с нашата Speculaas-Spiced Apple & Pear Chutney или салата от макарони.

• 07 от 08

  Идеи за менюто на деня на Свети Валентин: сладкиши за вашето сладко

  Знаехте ли, че канелата се смята за афродизиак и че царицата на Саба твърди, че е прелъстила царя Соломон с канела? Имайки предвид това, препоръчваме тези перфектно розови, полусърцевидни Скъпоценни круши , пропити с мед и поднесени с канела от сладолед.

  Ако настоявате да тръгнете по маршрута на този друг известен афродизиак, шоколад на нашия Свети Валентин, нашият Тъмен Шоколадов Мус е винаги хит. Вашата дата е шоколадова? Този богат, сладък и декадентен печен шоколад ще задоволи и най-силните си желания. Сервирайте с добра ракия или коняк и силна чаша кафе .

  Или може да се влюбите в нашите ванилия Tulbandjes с крем от малина или в нашите популярни популярни кексчета от лимон с кремообразно замразено сирене.

• 08 от 08

  Кафе и бисквитки

  Може би всичко, от което се нуждаете с кафенето след закуска, е класическа холандска бисквитка или две? Можете да се пекат тези zandkoekjes (холандски отговор на сладкиши), хрупкави kletskoppen или stroopkoeken , тези вкусни меко -пълни бисквитки, няколко дни предварително.