Тази тестешка купа Tex-Mex е добре подправена комбинация от нарязано зелено говеждо, нарязани зеленчуци, сирене, домати и боровинки. Чипките от тортила се наслояват със сместа от говеждо месо.
Ако ви харесва топлината, използвайте сирене от черен пипер и добавете няколко фино нарязани jalapeno или serrano пиперки към сместа от говеждо месо. Или добавете малко лют червен пипер.
Сервирайте тази гърне с подхвърлена салата и царевичен хляб, ако искате.
Какво ви е нужно
- 1 паунд мляно говеждо
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 среден лук, нарязан
- 1 камбала, червено или зелено, нарязано
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 2 (15 унции) кутии
- боровинки , изцедени
- 2 (14,5 унции) кутии запечени в чили сладки домати
- 2 супени лъжици чили прах
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 4 до 6 унции тортила чипове
- 2 чаши настъргаха сиренето Чедър
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Смазвайте 2 1/2 до 3-литрова касета.
- В голям тиган на средна температура, кафето на земята говеждо месо в зехтин с лук, докато лук са леко browned и земята говеждо вече не е розово. Изцедете и изхвърлете излишните капки.
- Добавете камбала и чесъна към говеждо месо и продължете да готвите, за около 2-3 минути, докато звънецът е нежен. Добавете пингото фасул, домати, прах от чили и кимион.
- Кук до горещо и bubbly, като се разбърква често.
- Почувствайте по-малки парченца тортила и ги поставете на половината от тях в дъното на готвенечката. Изсипете около половината от сместа от говеждо и боб над чиповете и поръсете с половината от сиренето.
- Сложете останалата смес от говеждо и боб върху слоя сирене. Нагоре с останалите чипове и сирене.
- Печете около 25 минути, или докато готвенечката е мека и сиренето се разтопи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 894 |
| Общо мазнини | 34 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 111 mg |
| натрий | 548 mg |
| Въглехидрати | 93 g |
| Диетични фибри | 24 g |
| протеин | 57 g |