Тази проста печена печка е ароматна и лесна за оправяне. Стридите се напластяват със смес от гъби и зелен лук, а след това с топчета от крекерски трохи.
Използвайте сол, бисквити за стриди или направете покрив с малко бисквити.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици зелен лук (фино нарязан, включително върховете)
- 2 супени лъжици магданоз (нарязан)
- 1/2 чаша гъби (нарязани)
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- 24 средни стриди
- 1 чаша трохи за крекер
Как да го направим
- Разтопете маслото в тиган при средно ниска топлина; добавете всички съставки, освен стриди и трохи. Накиснете бавно за около 5 минути или докато лукът е мек.
- Подредете стридите в един слой в маслена тава. Равномерно разпределете гъбата и лука върху стридите; нагоре с трохи за крекер.
- Печете на 450 градуса за около 10 минути или докато се приготвят стридите.
- Сервирайте незабавно.
Поддържа 4.
Може да харесате също и
Дървени стриди
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 158 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 22 mg |
| натрий | 230 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |