Тези чудесни пилешки крила в стил "Бъфало" са лесни за приготвяне с прост саламура и бърз и лесен 4-компонентен сос. Сервирайте тези крила с традиционното сини сини сирена или сини сирена сирене , ранчо превръзка , или вашето любимо потапяне. Ако искате да наберете топлината, добавете още Tabasco или отидете само с горещия сос, ако предпочитате да е по-мек.
Уверете се, че сте позволили 2 часа за охлаждане на крилата със саламурата.
Пилешките крила са чудесни за лека закуска, семейно събиране, парти или почти всяко специално събитие или празник.
Какво ви е нужно
- студена вода
- 1 супена лъжица бял оцет
- 6 супени лъжици масло
- 1/3 чаша горещ сос, като Frank's
- 1 чаена лъжичка сос Tabasco или подобен
- 2 супени лъжици бял оцет
- 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
Как да го направим
1. Измийте пилето и отрежете върховете на крилото с кухненски ножици. Нарежете крилата в ставата и ги поставете в купа. Покрийте със студена вода, 1 супена лъжица бял оцет и 2 супени лъжици сол. Покрива се и се охлажда в продължение на 2 часа.
2. Загрейте фурната до 425 F.
3. Поставете голям тава за печене или тиган с фолио. Поставете охладителна батерия в тигана. Изхвърлете саламура и подредете крилата на стелажа. Печете за 20 минути.
Завъртете крилата и печете 20 минути по-дълго.
4. Междувременно загрейте масло, горещ сос, Tabasco, 2 супени лъжици бял оцет и чесън на прах в малка тенджера, докато маслото се стопи и сместа се нагорещи.
5. В купа хвърлете горещите печени крила с маслото и горещата смес от сос. Подредете на поставка с натопи и целина, ако желаете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 63 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 18 mg |
| натрий | 205 mg |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |