Pimiento сирене разпространение е важна и много обичана южна храна, и това е супер лесно да се подготви. Сервирайте го като предястие с хляб или бисквити на скара или го използвайте, за да напълните сандвичи или целина. Той прави страхотна топинг за скара бургери, също!
Според публичната къща на Чатануга (те правят невероятно предястие за предястия на сирене!), Разпространението на сирене може да бъде проследено до началото на 20-ти век.
Сиренето Pimiento може да бъде направено малко по-хрупкаво, с малко нарязана копър или пикантни японски пиперки, или го оставяте гладко и кремообразно. Харесва ми го с някакъв настърган лук на прах, но това е по избор. Също така ми харесва комбинацията от кремообразно сирене и майонеза с чедъра, а тирето на Тексас Пит или горещия сос на Франк добавя приятна топлина. Някои го правят без кремообразно сирене, само майонеза. Всеки южен готвач има своя собствена специална рецепта за семейство и двама не са едни и същи.
Пимиенто е голям сладък червен пипер. Пиперите са сърцевидни и са по-сладки от сладък червен пипер. Паприка е изработена от pimientos. Вероятно ще намерите pimientos в буркани в зеленчуковата пътека на местния супермаркет. Ако не можете да ги намерите, печени червени чушки могат да бъдат използвани в щипка, или печено вашите собствени червени пиперки (виж инструкциите по-долу).
Какво ви е нужно
- 8 унции остра чедър сирене (настърган *)
- 3 супени лъжици (около 2 унции) кремообразно сирене (омекотено)
- 1/3 чаша майонеза
- Незадължително: 1 супена лъжица лук (настърган)
- топъл сос (Тексас Пийт, Франк, Табаско и т.н.)
- 4 унции pimientos (изцедени и нарязани)
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Как да го направим
Разбийте сиренето и го поставете в смесителна купа. Добавете кремообразното сирене, майонезата и настъргания лук, ако използвате, заедно с горещия сос. Смесете с дървена лъжица или гъвкава шпатула, докато не се съчетаят добре. Добавете изцедените и нарязани pimientos и продължете да ги бъркате, докато се смесите добре. Вкус и сезон със сол и пипер, ако е необходимо.
Съхранявайте в хладилник, покрит, за период до 1 седмица.
* Ако е възможно, разбийте сиренето от качествен блок от сирене чедър.
Използвайте остри, изключително остри или комбинации. Харесва ми кашкавалът, но може да използвате и бяло сирене.
Съвети и вариации
- Добавете няколко супени лъжици от нарязани пикантни японски пиперки или нарязана копър от копър към сместа от сирене.
- Заменяйте печени червени чушки за пиемливи.
- Добавете тире от чесън на прах към сместа.
Как да печете прясно пипер пипер или червен пипер
Загрейте фурната до 500 F. Поставете звънените чушки на тава за печене и поставете в предварително загрятата пещ за около 30 минути, като често се завъртате, за да се залепят всички страни. Кожите трябва да бъдат овъглени и набръчкани. Извадете чубриците от фурната и покрийте тенджерата плътно с фолио. Оставете да престои около 25 до 35 минути, или докато пиперите са достатъчно готини, за да се справите. Сложете черен пипер и премахнете стъблото, лютките и семена. Поръсете пиперите и ги използвайте в рецептата или ги поставете в контейнер, добавете няколко супени лъжици зехтин и покрийте контейнера. Хладилните чушки се охлаждат до 2 седмици.
Може да харесате също и
Домашно сирене Boursin разпространение
Скаридите на Доти се разпространяват
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 77 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |