Това е отличен плодов и доматен сос за барбекю за свинско и пилешко месо, който ще добави сладки и пикантни нотки към вашите меса.
Какво ви е нужно
- 2 паунда кайсии (нарязани и наполовина)
- 3 големи домати (наполовина)
- 3 чаши
- кафява захар
- 2 чаши оцет от ябълка
- 1/2 чаша сухо бяло вино
- 1 малък сладък лук (накълцан)
- 3 скилидки чесън (накълцани)
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици горещ сос
- 2 супени лъжици дижонска горчица
Как да го направим
- Поставете всички съставки в голям запас и ги загрейте.
- Намалете топлината и накиснете за 1 1/2 до 2 часа.
- Когато сосът намалее, прецедете сито.
- Използвайте незабавно или съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 1 седмица след приготвянето или във фризера в продължение на 3-4 месеца.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 50 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 49 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |