Тези макарони и сирене хапки са невероятно вкусни, и те са отличен начин да се използва остатъчен Mac и сирене. Пържените пити са пристрастяваща закуска, затова не забравяйте да направите достатъчно, за да отидете наоколо!
Сервирайте хапки от макарони и сирене като лека закуска с пикантна майонеза sriracha , ранчо или медена горчица .
Какво ви е нужно
- 3 чаши масло за пържене (или до пълнене на линията на фритюрник)
- 2 чаши
- макарони и сирена (студено, останало)
- 2
- яйца, леко бити
- 2 супени лъжици мляко
- 1 чаша галета (приблизително)
Как да го направим
- Загрейте маслото в дълбока, тежка тенджера до около 360 F или докато куб от хляб кафяви за около 30 секунди.
- Изправи студените макарони и сирене в малки топчета.
- В една плитка купа, победете яйцата леко с 2 супени лъжици мляко.
- Потопете мак и сирене топки в трохи хляб, а след това в бити яйца, а след това в трохи отново.
- Изсипете внимателно в гореща мазнина и готвене, завъртане, докато златисто кафяво, около 1 до 2 минути.
- Премахване на хартиени кърпи за източване; запазвайте топлината, докато правите следващите партиди.
Вариации и съвети
- За да запазите топлината, докато правите повече, поставете изцедените пюри на багажник в тава за печене и го поставете във фурна от 200 грама.
- Добавете малко натрошен бекон, jalapeno чушки, нарязани на кубчета, или варени зеленчуци на сместа макарони и сирене преди хляб.
- Поставете малка част от шунка или сирене в центъра на всяка крокет преди хляб.
- Добавете няколко супени лъжици настъргано сирене пармезан към галетата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 158 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 69 mg |
| натрий | 219 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 7 g |