Това търкане е предимно чесън, така че, за вас любители на чесън, това е страхотно подправка. Опитайте се да смилате чесъна фино и да го използвате добре в месото. Това също е страхотно основно разтриване ; добавете още съставки, за да го направите още по-ароматен.
Какво ви е нужно
- 8 скилидки чесън (накълцани)
- 1 супена лъжица черен пипер
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 супена лъжица
- кафява захар
- 1 супена лъжица сол (грубата сол работи най-добре)
Как да го направим
- Смесете всички съставки заедно. Нарежете тази паста заедно, за да подсилите подправките в чесъна.
- Разтрийте се в месото преди готвене.
- Това триене може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника до две седмици.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 292 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 7,009 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 10 g |