Това вкусно ястие съчетава пици аромати и два вида сирене, за да направи страхотен сос за тестени изделия. Сокът се приготвя в бавната готварска печка. Комбинирайте соса с макароните и сирената и завършете ястието в бавната готварска печка или прехвърлете всичко в съда за готвене, нагоре с останалото сирене и изпечете готвене във фурната.
Сокът е наистина много гъвкав. Използвайте камбала или ги пропускайте, или добавете нарязани гъби към соса. Ако вашето семейство има любими пици, то се опитайте да ги включите в соса или приготвянето.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 до 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 4 до 6 унции пеперони
- 1 голяма лук (нарязан)
- 1 сребърна зелена чушка (нарязана, нарязана)
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1 пипер сос за пица (14 унции)
- 1 кутия (14,5 унции) задушени домати (нарязани)
- 1 чаена лъжичка сушено листа риган
- 1/2 чаена лъжичка сух листен босилек
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер (натрошен)
- 2 супени лъжици захар (гранулирани)
- Тире от сол и прясно смлян черен пипер
- 1 килограм пени, зити или ригатони
- 1/2 чаша пармезан (настърган)
- 8 унции сирене моцарела (настърган)
- Гарнитура: нарязани черни маслини
Как да го направим
- Загрейте зехтина в голям тиган на средна температура. Добавете земята говеждо месо и гответе, като се разбърква, докато вече не розово. Добавете пеперони и гответе, разбърквайте, за около 2 минути по-дълго. С отворена лъжица отстранете говеждото и пеперони в бавната печка.
- Добавете лука и зърната към тигана и гответе, като разбъркате, докато лукът е полупрозрачен. Добавете чесъна и гответе, разбърквайте, за още 2 минути. Трансфер до бавната печка. Добавете сос пица, домати, риган, босилек, натрошен пипер и захар към бавната печка. Разбъркайте, за да смесите съставките.
- Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско за 4 до 6 часа или гответе соса на високо за 3 до 4 часа.
- Около 15 минути преди да се приготви сос, готвайте пастата във вряща осолена вода до "al dente", както е указано на опаковката. Изцедете добре.
- Разбъркайте изцедената паста в сместа със сос. Разбъркайте половината от сиренето пармезан и половината от сиренето моцарела. Поръсете нарязаните маслини над горната част, а след това на върха с останалите пармезан и моцарела. Покрийте и продължете да готвите на ниско за 15 минути.
- Друга възможност е да комбинирате изцедената гореща тестени изделия със соса и половината от сирената от пармезан и моцарела и да ги прехвърлите в 3-литрова тавичка. Нагоре с нарязаните маслини и останалите пармезан и моцарела. Печете при 350 ° F за около 15 до 20 минути, или докато сиренето се стопи и сосът е горещ и мехурчета.
Може да харесате също и
- Лесна бавна готварска машина Сладки макарони и сирена
- Свеж печен говеждо и спагети с моцарела
- Kelly's Tater Tot Casserole, бавна печка или фурна
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 470 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 92 mg |
| натрий | 596 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 36 g |