Марокански метбол рецепти цялото семейство ще ви хареса

01 от 06

Какво толкова е специално за мароканските кюфтета?

Да, разбира се, ние сервираме кюфтета в доматен сос в Мароко, но смятаме, че нашите са по-забавни за хранене, тъй като традиционно кефта макаура често са оформени малки - много малки, като например в мрамор или череша. Повярвай ми, не само децата, които харесват тази дребна форма!

Прибавянето към обжалването им е фактът, че мароканските кюфтенца са здраво подправени с марокански подправки, като например червен пипер и кимион, както и здравословни количества пресни билки.

Като по-нататъшно изкушение към небцето ви, знайте, че доматеният сос е само едно лечение, което се дава на осезаемо подправени булета де вианде . Следните рецепти ще служат както за взимане на проби, така и за хранене.

02 от 06

Мини марокански кюфтенца в масло сос

Тези пикантни малки скъпоценни камъни се приготвят в ароматен сос, придаден с точното докосване на шафран и лимон. Няма нужда от вилица или лъжица, тъй като традиционно се занимаваме с цялата тази доброта с парчета марокански хляб или кобс, както това ни е известно в Магреб.

Вземете рецептата: Марокански кюфтета в лимон и сос от шафран .

03 от 06

Класически марокански метибол тагин в доматен сос

Това е може би най-известната от всички ястия от марокански кюфтета. Подправките на Zesty, сос от доматен сос и яйчени яйца създават страхотна комфортна храна. Ако имате традиционен тагин, не забравяйте да го използвате, тъй като глината ще придаде допълнителен слой вкус на домашния сос.

Вземете рецептата: Класически Kefta Tagine в доматен сос

Преглед на стъпка по стъпка настойнически: Как да направите марокански метбол Tagine .

04 от 06

Марокански Мини Кюфтета С Фава Фас и Картофи

Това ястие има по-леко подправки, които няма да се конкурират с деликатния аромат на фава. Кюфтетата се оформят по дребна мода и се впръскват с фава в бульон от шафран и джинджифил. Картофите са по избор, но децата ви ще ви благодарят.

Вземете рецептата: Марокански метбол и Fava Bean Tagine .

05 от 06

Марокански стил сос паста с кюфтета

Не можем да пренебрегнем световен фаворит като паста с кюфтета и доматен сос. Така се прави в Мароко - започваме с зрели, пресни домати, много чесън и пресни билки и добавяме класически марокански подправки. Сервирайте върху спагети или всяка друга паста, която семейството ви обича, а след това гарнирайте с пармезан или сирене Едам .

Вземете рецептата: Марокански стил сос паста с мини кюфтета .

06 от 06

Марокански кюфтета с една диня и ориз от шафран

Време е да преминете към нещо по-голямо - кюфтета с големи топчета за голф. Това лесно, едно-ястие хранене може да се подготви предварително време и ляво в хладилника, докато не сте готови да го готвя. След като месото е подправено и оформено, кюфтетата се приготвят в тиган с ориз с аромат на шафран. Лесно, задоволително и вкусно.

Вземете рецептата: Марокански кюфтенца с шафран ориз .