Веган Гурме е соевото сирене да побеждава
Търсите ли препоръка за най-доброто вегетарианско сирене? Ще видите разнообразни мнения и те ще се променят, тъй като новите производители ще пуснат продуктите си на пазара.
Веганска гурме сирене - соево сирене от Сърцето си
Моята най-добра препоръка е Веганската марка Gourmet от веганско сирене от Follow Your Heart. Това са соеви сосове. Те не съдържат суроватка, казеин , сирище или други животински продукти.
Много заместители на сирене на базата на соя все още съдържат малко мляко в тях. Веганът Gourmet е също без глутен.
Структурата на сиренето Vegan Gourmet е малко по-мека от тази на млечно сирене, но има много вкусове и се топи по-добре, отколкото други вегетариански сирена. Тази напълно веганска марка е най-доброто за вегетариански пици, сосове и всичко, за което се нуждаете от топено сирене. Макар че идва в четири различни вкуса, любимото ми е вкусът на начо.
Оригиналните им вкусове са моцарела, чаддар, Nacho и Монтерей Джак. Те продават също нарязано сирене в моцарела, чадър и фиеста бленд. Те са направени с над 70% органични съставки.
Соево без сирене от Следете Сърцето си
Ами ако предпочитате да избягвате соята? Следвайте вашето сърце също произвежда без соя, блокове без генно модифицирани сирене и сирене, които са вегани и без казеин като оригиналите. Те са направени с кокосово масло, модифицирано нишесте от хранителни продукти и картофено нишесте като основа.
Вкусовете включват пипер джак, пушено гоу, проволоун, градински билки, моцарела и американски, както и настърган пармезан.
Вижте уебсайта Follow Your Heart Vegan Gourmet Cheese за повече информация за техните продукти.
Орехово сирене
Светът на веганското сирене се развива и една вълнуваща вариация е веганското сирене от ядки.
Някои занаятчии използват живи култури, за да създават сирене от ядки, точно както се произвежда от мляко. Ще видите сирене, приготвено от бадеми, кашу, макадами и др.
Рецепти с веганско сирене или соево сирене
- Black Bean Enchiladas : Не е нужно да сте нарязали сирене на върха на енчилада, но ако сте го пропуснали, отидете с вегетарианските гурме или последвалите сърцето си парченца.
- Vegan Quiche със соево сирене : Можете да направите тофу quiche без вегетарианско сирене, но това ястие включва сирене, както и гъби и лук. Насладете се на бренд в стил заедно със зелена салата или пресни плодове.
- Сирене Вегански чесън хляб : Тази рецепта от Follow Your Heart използва Vegenaise си веганска майонеза, nacho веган сирене, лук и чесън. Можете да го ползвате при следващото си барбекю или готвене или да се сервирате с тестени изделия.
- Лични пици за деца : Ето забавен начин да включите децата в обяд или бърза вечеря. Най-английски кифли с пица сос и веганско сирене, плюс зеленчуци. Помислете за звънец, лук, маслини, гъби, ананас, ритуални пеперони или вегетариански колбаси. След това ги препечатайте под бройлерите.
- Вегетариански Fajitas : Свалете тортила с вкусни зеленчуци на скара и добавете малко настъргано веганско сирене.