Нуждаете се от основна рецепта за боровинки, която е бърза и лесна за приготвяне? Току-що го открихте.
За мен, боровинките кифли заслужават място сред най-американските храни за закуска. Има само нещо за боровинки, които овладяват всички други кифли (съжалявам, ти кифли , знаеш, че те обичам и ти), особено когато се правят у дома. Тази супер лесна рецепта съчетава само основите - яйце, масло, мляко, брашно и захар - за да направите основен и прост домашен боровинков кифла. Нищо повече, нищо по-малко.
Като приготвяне на домашно кифли? Превъртете надолу, за да опитате още няколко рецепти.
Рецепта е предоставена от Съвета за пшенични храни.
Какво ви е нужно
- 1 яйце
- 1/4 чаша олио за готвене
- 1/2 чаша мляко
- 1 1/2 чаши брашно
- 1/2 чаша захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч. Л. сол
- 1 чаша боровинки (пресни или замразени)
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 400 F.
- Пръскайте дъното на 2 1/2-инчов кифла (обикновен размер) с незалепващ спрей за готвене или домашно приготвен спрей за маслиново масло.
- Разбийте яйцето, докато печете в малка смесителна купа. След това, победи в масло и мляко.
- В отделна купа пресейте всички сухи съставки: брашното, захарта, бакпулвера и солта, след това леко разбъркайте в боровинките. Направете кладенец в центъра на тази смес и изсипете готовите течни съставки (маслото, млякото и яйчната смес).
- Смесете заедно с вилица, докато сухите съставки се навлажнят; това трябва да бъде не повече от 25 до 30 удара. В кифла тесто ще бъде бум и това е добре.
- Използвайки лъжичка за сладолед, ако имате такава, напълнете чашите в тиганчето. Това ще измерва вашето тесто еднакво за всеки кифла. Напълнете всяка чашка кифла малко повече от половината пълна. (Опитайте се да загреете само веднъж за всяка чаша, вашите боровинки ще бъдат по-леки и по-пухкави, ако го направите.)
- Печете кифличките си в предварително загрятата фурна за 18-20 минути или докато теста за златисто кафяво и кифли се извършва с клечка за зъби. Разхлабете с шпатула и извадете. Боровинките кифлички, както и всички домашни кифли, винаги се сервират най-добре топло и свежо от фурната. Наслади се!
Калории / сервиране: 148
Хранене: Един кифлиней осигурява приблизително: 148 калории, 3 g протеин, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 5 g мазнини (1 g наситени), 18 mg холестерол, 27 mcg фолат, 1 g желязо, 190 mg натрий.
По-прости рецепти за домашно кифли:
- Сладки картофени кифлички
- Лимон макфин
- Основни лесни за цял пшеничен кифли
- Тиквени овесени кифлички
- Безхартиени вегански кифлички от червена боровинка
- Вегански кифлички от царевица
- Вегански бананови бански кифли
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 135 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 20 mg |
| натрий | 314 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |