Печена червена супа с чесън и билки рецепта

Тази лесна рецепта за червени чушки е изпечена с проста комбинация от чесън, масло, подправени хляб и пармезан.

Американската асоциация за сърдечно-съдови заболявания препоръчва най-малко два пъти седмично да се яде разнообразие от риби, а червената рецепта е чудесен избор за здравословна диета. Макар че не е толкова високо с омега-3 мастни киселини, колкото другите, това е добър източник. Някои добри заместители на червения хайвер в това ястие включват пикша, полок, черна треска или раирани баси.

Тази рецепта за червено хапче лесно се удвоява или утроява за семейно хранене.

Какво ви е нужно

• 2 червени филета, около 6 до 8 унции всяка
• 4 супени лъжици масло
• 1 средна карамфил
• чесън, натиснат или смлян
• 3 или 4 капки сос Worcestershire
• 1/2 чаена лъжичка
• Креол или Cajun подправка, или любимите си подправка смес, със сол
• 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• 1 до 2 чаени лъжици прясно смляно
• магданоз
• 1 чаена лъжичка свежа или замразена
• пуешко, незадължително
• 3 до 4 супени лъжици
• обикновени или подправени трохи за хляб
• 2 супени лъжици прясно настъргано сирене пармезан, по избор

Как да го направим

1. Загрейте фурната до 400 F.
2. Поставете филетата на хапчетата в тава за печене, която е била напръскана с маслен ароматизиран спрей за готвене.
3. В тиган разтопете масло с чесън, сос Worcestershire, сметана за подправка на креол, черен пипер, магданоз и пуешко месо, ако се използва. Кук на слаб огън за 2 минути, само за смесване на аромати.
4. Почистете двете страни на рибните филета с маслото и билковата смес.
5. Пъхнете галетата с останалата маслена смес и пармезан, ако използвате; поръсва се върху филетата.

1. Печете в предварително загрятата фурна за около 12 минути, в зависимост от дебелината на филетата на червения ханди. Рибата ще бъде непрозрачна и лесно се размазва с вилица, когато е направена.

Съвети Вариации

• За да тествате рибата за свежест, поставете вилица в най-дебелата част на филе. Тя трябва да се разпадне лесно.
• Използвайте друга лека бяла риба в рецептата. Тилапия, пикша, полок и треска са добри избори.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	653
Общо мазнини	28 g
Наситените мазнини	15 g
Ненаситена мазнина	8 g
Холестерол	168 mg
натрий	1,569 mg
Въглехидрати	36 g
Диетични фибри	1 g
протеин	62 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.