7-UP литър торта

Тази 7-UP Pound Cake получава своя отличителен аромат на лимон от добавянето - предположихте - лимонено-лимонена сода на тортата тесто! Може да изглежда странно да добавите сода към тортата, но един вкус на тази вкусна торта от паунда ще ви направи вярващ. Той има нежна троха, жив аромат и е перфектен само с прах от пудра захар на върха.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Загрейте фурната до 300 градуса по Целзий. Намажете и разбъркайте 10- 12- часова тръба или паница за торта Bundt .
  2. Комбинирайте маслото, скъсяването и захарта в купата на голям смесител със стойка, снабден с приставка за гребла. Сменете всичко на средна скорост за 3-5 минути, докато светне и пухкави.
  3. Добавете яйцата едно по едно, като победите добре след всяко добавяне. Добавете екстракта от лимон към тортата и разбийте добре.
  4. Завъртете смесителя на ниско и добавете една трета от брашното, а след като брашното е почти вградено, добавете половината от 7-UP содата. Добавете половината от останалото брашно, а след това останалата част от содата и завършете, като добавите последното брашно. Оставете миксера да тича, докато почти всички брашна са изчезнали. Завършете разбъркването на тортата ръчно, докато стане хомогенен и няма сухи петна.
  1. Остържете тестото в подготвения тиган. Печете 7-UP торта за 75-90 минути, или докато тестовете за тортата не бъдат направени. Ако горната част започне да изглежда твърде тъмна, преди да се приготви центърът, покрийте я със слабо фолио. Охлажда се тортата в тигана за 30 минути върху тел. Изсипете тортата на шкафчето и го охладете напълно, преди да сервирате.
  2. След като се охлади, поръсете леко на прах захар върху цялата торта.
  3. Алтернативно, можете да пропуснете захарта на прах и да направите Lemon Glaze за тортата. Това е много вкусно, ако замените 2 супени лъжици от 7UP за лимонов сок. Bundt тортита се държат много добре и това не е изключение. Съхранявайте тази 7-UP Pound Cake, добре обвита, при стайна температура в продължение на една седмица, в хладилника в продължение на две седмици или няколко месеца във фризера.