Вегетарианска рецепта от "месо", направена от тофу и TVP. Високо в протеини и ароматизирани с подправки на домашни птици, този вегетариански хляб с TVP рецепта е перфектен за сърцевината на вашата вегетарианска благодарност , почивка или ежедневна трапеза. Сервирайте с вегетариански сос и картофено пюре за класическо американско ястие.
Какво ви е нужно
- 1 10-унция пакет замразен спанак, размразени
- 2 супени лъжици. растително масло
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1 кубче вегетариански бульон
- 1 3/4 чаши вряла вода
- 2 чаши TVP (текстуриран растителен протеин)
- 1 паунд
- мек (копринен) тофу
- 1 чаша глутеново брашно или 3/4 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 супена лъжица. хранителни квасни люспи
- 1 1/2 ч. Л. сол
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л.
- подправки за домашни птици
- 1/2 ч. Л. лук прах
Как да го направим
- Палете спанака и изцедете добре.
- Загрейте 2 супени лъжици растително масло в средна тиган на средна температура. Кук лука, като се разбърква понякога, докато прозрачни, около 5 минути.
- Разтворете бутилката в кипящата вода. Добавете TVP (текстуриран растителен протеин) и оставете да престои около 10 минути.
- Предварително загрявайте фурната до 350 F.
- Пат сухата тофу, после каша. В голяма купа комбинирайте TVP , спанак и тофу. Разбъркайте останалите съставки и изсипете сместа в слабо омаслен 8 1/2 х 4 1/2 инчов тиган. Изгладете горната част и печете в продължение на 45 минути, или докато кафяв на върха.
- Ако хлябът започне да се получи прекалено кафяв, покрийте го с алуминиево фолио. Сервирайте с вегетариански сос.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 649 |
| Общо мазнини | 64 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 44 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 804 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 9 g |