Голяма рецепта за издръжлив и ароматен сандвич с настърган сандвич Po'Boy с фантастична горчица-майонеза. Макар тази рецепта да изисква горещи италиански връзки за салами, със сигурност можете да използвате колбаси Andouille.
Какво ви е нужно
- 4 горещи италиански връзки за колбаси
- 4 под сандвичарски кифли
- 2 чаши маруля (настъргана)
- 1 малък червен лук (нарязан на парчета)
- 1 голям домат (нарязан на парчета)
- 1/4 чаша супена лъжица майонеза
- 2 супени лъжици
- дижонска горчица
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка горещ сос
Как да го направим
- Смесете майонеза, горчица, чесън и горещ сос в купа.
- Покрийте сместа с пластмасова обвивка и поставете в хладилник, докато бъде готов за употреба.
- Загрейте грила за средна температура.
- Поставете наденицата на скара и гответе за 8-10 минути, като се обърнете от време на време.
- Когато колбасът се омазнява и се приготвя напълно (вътрешна температура 165 F), извадете го от топлината и разцепете всеки наденица надолу по средата.
- Сладка горчица смес на сандвич кифли, добавете гарнитура и място наденички на последно.
- Сервирайте с любимите си страни и хубава студена напитка.