Когато става дума за прости и задоволителни коктейли, малцина могат да победят черния руски. Тази популярна ниска топка се радва на световно ниво и комбинацията от водка и ликьор за кафе създава приятна и неустоима напитка.
Черният руски е толкова известен, че трябва да бъде сред първите коктейли, които всеки амбициозен барман се пази в паметта си . Докато сте в него, не забравяйте да научите как да направите и белия руски език .
Черно руската рецепта не е много и е от тези невероятно лесни напитки, които всеки може да разбърква. Вие просто ще излеете любимата ви водка и ликьор за кафе (обикновено Kahlua) върху лед, разбъркайте и сервирайте. Въпреки своята простота, има няколко неща, които можете да направите, за да подобрите черния руски.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции
- водка
- 3/4 унция
- кафе ликьор
Как да го направим
- Изградете съставките в старомодна чаша, пълна с лед.
- Разбъркайте добре .
3 начина да подобрите своя черен руски
Черният руски наистина е чудесна напитка и затова е толкова популярен. Точно както много от нашите любими коктейли , то може да се използва и като основа за нови идеи. Например, можете да донесете комбинацията водка-кафе в света на странните ледове, за да създадете забавление за възрастни само за лятото.
Но защо да спрем там? Да разгледаме някои идеи за подобряване на вашето черно руско преживяване.
Изсипете личния си вкус
Никой не казва, че трябва да излееш черен руснак в точни пропорции. Всъщност, трябва да го персонализирате по ваш вкус, защото вие сте го пиете. Можете дори да го включите в зависимост от вашето настроение.
Съотношението 2: 1, дадено в рецептата, е приятно равновесие; напитката не е нито прекалено сладка, нито прекалено суха. Ако искате една по-сладка една вечер, просто изсипете повече ликьор. Ако, от друга страна, бихте искали суха напитка (идеално за вечеря), след това отидете с по-малко ликьор и се пригответе за него с водка.
Експериментирайте с ликьорите
Познатите коктейли като този са идеалният начин да се прецени нов дестилиран дух, защото можете да използвате предишния си опит за сравнение. Възползвайте се от това и отидете отвъд "обичайното", за да откриете нещо, което не сте опитвали преди.
Например, обичайно е да се свързва "ликьор за кафе" с марката Kahlua. Това е приятна опция и невероятно надеждна, защото можете да намерите бутилка почти навсякъде, където се продава алкохол. И все пак, Kahlua не е единственият кафеен ликьор там. Ако шпионирате нов ликьор за кафе в магазина за алкохол, дайте му черен руски тест за вкус и вижте как ви харесва в сравнение със стария ви любимец.
Съвет: Знаете ли, че е лесно да си направите собствен ликьор за кафе ? Това е страхотен експеримент, ако сте склонни към малък DIY проект.
Същото може да се каже и за водката, която е много по-сложен пазар с много опции. Има някои невероятни водки, които се произвеждат днес.
Някои отговарят на луксозната категория, докато други са по- приятелски на портфейла . Няма причина да продължавате да пиете една и съща водка, която сте изсипали през последните 10 години. Излезте и живейте малко! Може да се изненадате от това, което намирате.
Когато сте готови да се отдалечите от водката, изключете напълно духа. С изключение на джин, почти всяка от другите базови течности съчетава перфектно с ликьор за кафе. Започнете с изстрел на текила и се насладете на смел бик , а след това опитайте ракия, ром или уиски.
Добавете намек за аромат
Доста често вокалните пиятели се притесняват да използват ароматизирани водки в напитки с по-тъмни профили. Разбира се, че е лесно да добавите плодова водка към напитки като мадрите или космополитите , но когато става дума за тези от черното руско разнообразие, изборът изглежда ограничен.
Това не е съвсем вярно, просто трябва да бъдете по-селективни и креативни във водката, която изливате.
- Кафе Водка - Възпроизведете вкуса на кафето, като изсипете три еспресо от три маслини Triple Shot . Той добавя фантастичен удар.
- Шоколад Водка - Отидете за малко по-сладък черен руски и излейте харесва на Ван Гог холандски шоколад . Тя е толкова изкушаваща и вкусна, колкото звучи.
- Торта Водка - Ако обичате новите аромати на десертни водки и не можете да изчакате, докато излезе следващата, хвърлете ги в черния си руски. Те всъщност са страхотен мач.
- Дву-ароматизирана водка - Няколко водка марки се специализират в комбиниране на два или повече вкуса и те са идеални за тази напитка. Опитайте нещо като Chocolat Kokonut на Stoli или Chocolat Razberi .
Отвъд тези предложения, помислете за вкусове, които можете да се насладите на добавяне към сутрешното кафе.
Много е вероятно, че има ароматизирана водка, която да съвпадне, а ако не, винаги можете да я влеете сами .
Колко силна е черната руска?
Две съставки, напитки само за алкохол не са слаби и това не е тяхното намерение. Вместо това, смесени напитки като черен руски трябва да се мислят като скатче на скалите : ароматна напитка, която да се наслаждава бавно, отпийте от глътка.
За да докажем това, ако направим черен руски с 80-доказана водка и 40-доказан ликьор за кафе, използвайки рецептата по-горе, ще бъде около 27% ABV (54 доказателство) . Тя е по-гладка от правия изстрел от водка, но запазва пълния вкус на съставките си.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 98 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1 mg |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |