10 лесни и удовлетворяващи горещи коктейли за кафе

Добавянето на малко алкохол към любимото ви свежо кафе е чудесен начин да му дадете допълнителен удар. Можете да следвате традицията и да разбърквате ирландско кафе с уиски или да получите всички декадент и да добавите ликьори като амарето, сладкиши, или ирландски крем.

Кафе-коктейлите са ароматни, удоволствие да се пият и, доста често, невероятно лесни за смесване. Нека да проучим няколко впечатляващи и вкусни рецепти, за да надуете кафето си.

Големият коктейл започва с голямо кафе

Докато е напълно приемливо да направите някое от тези коктейли за кафе с една и съща чаша, за да се приготвите сутрин, помислете за модернизиране на кафето, за да създадете най-добрите коктейли . Не е нужно да се превърнете в кафе сноб, но няколко подобрения могат да направят разликата между прилична напитка и грандиозно.

• Помислете за бобовете. Вземете специализирано изпечено кафе на кафе в местното кафене или разпуснете за един на пазара. Целият боб, който е прясно смлян за всяка чаша или саксия, ще произведе по-ароматно кафе.
• Пропуснете капката. Капките за капково накипване са удобни, но можете да получите по-богата чаша кафе с други методи за приготвяне на напитки и да имате по-ароматен коктейл. Запазете капковото кафе за вашите сутрешни съчетания, ако искате, но помислете за малка инвестиция в капкообразуващ конус, френска преса, аеропрес или мока пот, за да създадете варелите за коктейлите си. Разликата е невероятна.
• Алкохолът няма да компенсира лошото кафе. Опитайте се да не получите навика да мислите, че всичко, което добавяте в кафето си, ще прикрие не толкова желаните му аспекти. Много пъти това в действителност ще засили примесите. Алкохолът не е лек - всичко това за подобряване на кафето, за да започнете, трябва да имате добра чаша.

• 01 от 10

  Ирландско кафе

  Единствената рецепта, която всеки любител на кафе трябва да опита най-малко веднъж е традиционното ирландско кафе. Той идва направо от Ирландия през 40-те години на миналия век и е определил стандарта за това, какво трябва да бъде един страхотен коктейл за кафе.

  Рецептата е съвсем проста, въпреки че е много специфична и, противно на общия мит, не е кремообразна напитка. Основата е богато, силно кафе, задушено с ирландско уиски и подсладено с кафява захар. За да го запазите автентичен, го зарежете с прясно бита двоен крем.

• 02 от 10

  Карамел Ирландско кафе

  Когато сте в настроение за кремаво, сладко и вкусно модерно поемане на ирландското кафе, има рецепта за това. Ирландското кафе на карамел е направено по същия начин, както оригинала, но привлича нашата привързаност към вкусните латети.

  Тази рецепта е кремообразна и двойка ирландски крем с ирландско уиски. Добавете малко сладкиши и намалете кафето. Направете го с разбита сметана и карамелче за истинска напитка.

• 03 от 10

  Ирландски зима

  Разбира се, ще има часове, когато искате ирландско кафе, но също така искате нещо малко по-малко сложно. В този случай обърнете се към ирландската зимна рецепта за напитки.

  За този горещ коктейл ще излеете изстрел на Джеймсън и го акцентирайте равномерно върху Kahlua и любимия си ирландски крем. Комбинацията от ликьори действа като сметана, като същевременно подобрява напитката със сладък аромат на кафе. Това е невероятно проста и затова ни харесва.

• 04 от 10

  Френско свързване кафе

  Френската връзка с коктейли се прави с коняк и амарето. Можете да се насладите на тази успокояваща комбинация направо или да я разбърквате в чаша силно, черно кафе, за да създадете френско кафе, известно още като café amore.

  Можете да регулирате съотношението на двата разтвора за тази рецепта. Колкото повече амарето изливаш, толкова по-сладко ще бъде, макар че много хора предпочитат равномерното изливане. Можете дори да го настръхнете със сметана и бръснати бадеми, ако искате.

• 05 от 10

  Café Brasileiro

  Помислили ли сте някога, че кафето ви бие с бразилския ром, cachaça ? Това всъщност е страхотна идея, а кафенето Brasileiro е чудесна рецепта, която да опитате.

  Това не е просто изстрел на кахаца в чаша кафе. Нещата се сладки с малко прост сироп и любимия си шоколадов ликьор. Добавете малко пресен бичен тежък крем, ароматизиран с ванилия, и опита ви за кафе след вечерята никога няма да бъде същата.

• 06 от 10

  Кафе Карибите

  С име, като кафене Карибите, знаете, че в това кафе ще има ром. Това е едно от любимите ни, изключително прости коктейли за кафе, които дори бихте могли да издърпате с това, което вече е в бара ви .

  Рецептата забива най-добрата чаша кафе, която можете да варете с ром и амарето . Както и при повечето от тях, можете да спрете там или да го направите крачка напред и да добавите сметана и бадеми (или каквито и да било примамки, които харесвате).

• 07 от 10

  Италианско кафе

  Продължавайки пътуването си с международни коктейли за кафе, тръгваме в Италия. Ще ви е необходим един много специален ликьор, за да разбъркате лесното италианско кафе и това е един от най-интересните решения.

  Strega е ликьорът, от който се нуждаете за тази рецепта. Това е златисто, билкова смес, която има напълно уникален вкус. Когато се удари с тръбно горещо кафе, тези растителни продукти се отварят и изпълват сетивата ви с ароматен букет. Това е привлекателно и утешително преживяване.

• 08 от 10

  Пламтящо испанско кафе

  Испанското кафе е едно от най-известните рецепти за кафе и това е извинение за (предпазливо) да играе с огъня. Също така има много вариации, с които можете да играете, така че е доста забавно.

  По същество ще сте готови да излеете своето кафе и ликьор по избор. След това ще запалите огромен ром в огъня в чашата и нека го изгорят и карамелизират захарния ръб. Добавете някои подправки, след това излейте останалата част от напитката. Това е приключение и светлинно шоу в едно.

• 09 от 10

  Кентъки кафе

  Може да предположите, че ако говорим за кафе в Кентъки, трябва да изливаме бърбън. Бихте били прави, но по-конкретно, това е Wild Turkey 101 , уиски, което няма да остане незабелязано в кафето ви.

  Рецептата е още един прост двулицев залив, който свързва бурбона с американския ликьор за мед. Това действа като подсладител и пресича идеалното уиски. Да бъдете предупредени, това е най-силната рецепта на партидата, въпреки че шапката не е непременно лоша.

• 10 от 10

  Бързо ирландец

  Ако сте запознати с яростния ирландец, знаете, че може да бъде направен като "мартини", стрелец или ниска топка. Опитали ли сте това съблазнително комбо от френгелико и ирландски крем в чаша горещо кафе? То е също толкова вкусно, колкото и останалите, просто много по-топло.

  Вкусът на лешници от Frangelico срещу богатия крем ликьор е перфектен начин да добавите вкуса на вашето кафе. Също така, ако предпочитате, тя работи добре с двоен изстрел от еспресо, създавайки коктейл като капучино.