Какво е френгелико ликьор?

Историята на популярния ликьор и коктейли от ядки за смесване

Френгелико е бледо златист ликьор, произведен от лешници от Тонда езичник. Той се дестилира в района на Пиемонт в Северна Италия от алкохолна и водна инфузия на ядките. Естествени ароматични екстракти като какао и ванилия се добавят преди смесване с алкохол, захар и вода, за да се постигне якостта на бутилката.

Той остава най-престижният лешник от лешник и произхода му се връща над 300 години на християнските монаси, обитавали тази част на Италия.

Името Франжелико произлиза от един от монасите, Фраг. Ангелико и бутилката отразяват това наследство, което прилича на стъклен монах, пълен с колан за въжета.

Френски коктейли

Frangelico се използва в различни коктейли, най-често десертни напитки и стрелци . Добавя богат, ароматен вкус с нотки на тъмни шоколад и ванилия. Той също е вкусно сам и обикновено се сервира директно, охладен, върху лед или със сода или тоник .

Повече за Frangelico

Други лешници от лешник

Frangelico не е един от най-евтините ликьори и продава за около $ 25-30 за бутилка от 750ml.

Има и други ликьори от лешник, които често се срещат поне за половината от цената на Frangelico. Ето няколко.