Кафето Brasileiro е още една много сладка, сложна напитка от съзнанието на Джон Гакуру (вижте Аман Сноу Леопард). Тя е сладка, смес от какака , шоколадов ликьор и специален ванилов крем - всичко това със свежо горещо кафе.
Препоръчвам да направите най-добрата чаша кафе, вашето стандартно капково кафе не може да го направи тук. Предпочитам да използвам френска преса с леко смлян боб (справедлива търговия, органично, тъмно печено), защото тя създава по-пенлива, по-богата чаша кафе, което е отлично в този (и повечето други) горещи коктейли .
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции
- Сагатиба Пура Качака
- 1/2 унция лимон от черен шоколад
- 2 1/2 унции кафе (горещо)
- 1/2 унция
- прост сироп
- 2 унции
- готварска сметана
- 1 ванилия
Как да го направим
- За да направите ванилов крем:
- Остържете семената от ванилия в коктейл шейкър .
- Добавете тежък крем и енергично разклатете за 20 секунди.
- Разбъркайте всички други съставки заедно в ирландска чаша за кафе .
- Бавно и внимателно слойте ванилов крем върху повърхността на напитката.
Рецепта Учтивост: Sagatiba Pura Cachaca
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 925 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 65 mg |
| натрий | 49 mg |
| Въглехидрати | 45 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |