Топ 6 начини да направите лоша чаша кафе

Кафето може да бъде просто процес, но има много малки неща, които можете да направите, за да направите лоша чаша. Ако приемете, че предпочитате да си направите добра чаша кафе, започнете с избягване на тези често срещани грешки.

• 01 от 06

  Пивоварство със старо кафе
  Най-честият начин да се свърши с една скучна чаша е да използвате кафе, което е изчезнало. Печените цели зърна ще останат сравнително пресни за период от 1 до 2 седмици, ако се съхраняват в херметически затворен контейнер. Само мляно кафе остава свежо за няколко дни.

• 02 от 06

  Предозиране на добавките
  Харесва ми малко мляко и захар в моето кафе, но прекалено хубаво нещо ще превърне дори отлична чаша кафе в задушена и захарна бъркотия. Тези екстри трябва да акцентират върху вкуса на кафето, а не да го маскират. Когато опитвате ново кафе, трябва да имате поне една глътка, без да имате подсладител, за да оцените вкуса.

• 03 от 06

  Използвайки изгорени кафе на зърна

  Ако получите фасул за прилично кафене, това вероятно няма да е проблем. Но ако печеш свой собствен боб, увери се, че не отиваш зад борда. Повече печене не означава повече вкус. Печенето се извършва само между 10-20 минути. Изпечените бобове ще направят горчиво кафе.

• 04 от 06

  Варене на кафето
  Методите за приготвяне на кафе, които включват варене на вашето кафе (като например използването на пекализатор) могат да доведат до лошо кафе. Високата топлина може да разруши деликатните ароматни масла в кафе, оставяйки ви с доста непривлекателна чаша. Опитайте вместо това да използвате машина за капкообразуватели.

• 05 от 06

  Отдаване на кафе на кафе седи на плочата за загряване

  Нагревателната плоча на кафето за капково кафе ще поддържа топлото кафе, но завинаги. Ще свършиш с по-застояло кафе, ако отидеш за чаша, която чака само часове. Вземете няколко минути и поръсете прясна чаша.

• 06 от 06

  Използване на хартиен филтър

  Ако използвате капкомер за капково накисване, филтърът за кафе от кафе може да помрачи вкуса на вашето кафе. Това може да е особен проблем с евтините филтри. Повторните пластмасови филтри или филтрите с метална мрежа са по-малко склонни да развалят вашата варя.