Тортите замръзват прекрасно, особено когато не са размразени. За повече информация относно вземането и сглобяването на перфектни торти, прочетете Cake Science . Тези рецепти за замразяване на торта са вкусни, лесни и празнични.
Безплатни рецепти за торта
- Шоколадова череша
Тази супер проста торта е направена от смес от торта и консервиран пълнеж от череша. Охлаждайте го напълно след гланциране, обвиване и замразяване. нека остане при стайна температура в продължение на 2-3 часа, за да се размрази.
- Шоколадов слой торта
Когато слоевете кейк се охладят, ги увийте добре във фризера или восъчната хартия и фолиото, след което ги поставете на етикет и замразяване. Извадете от фризера и оставете размразяването на гишето за 2-3 часа. След това напълнете и замръзване с шоколад Глазура или подсладена сметана. - Бялата слой торта
Нека тези слоеве на тортата да се охладят напълно върху тел, след това да се увият добре, да се маркират и замразят. Извадете от фризера и оставете размразяването на гишето за няколко часа. Пълни и замръзване с малина сладко и някои подсладени сметана. - Бяла шоколадова кленова кленова торта
Финият смлян бял шоколад дава на тази торта най-нежна, кадифена текстура. Направете и охладете слоевете, ги обвийте добре и замразете. За размразяване и сглобяване размразете слоевете на гишето за 1-2 часа. Направете пълненето, покриването на белия шоколад и глазурата, запълнете и замразите тортата, както е указано в рецептата. (Съхранявайте тази торта в хладилника.)
- Обикновена шоколадова торта
Печете тази торта и я оставяйте да се охлади напълно; не замръзвайте преди замразяване. Опаковайте, етикета и тортата и замразявайте до 3 месеца. За да се размразят и измръзване, оставете тортата да стои на тезгяха за 2-3 часа. След това подгответе глазурата, както е указано в рецептата и я изсипете върху тортата. Оставете да изстине около 1 час, за да се охлади, след това нарязани и сервирайте.